24HOURS｜EDINBURGH
爱丁堡艺术节
一年一度的艺术节眼看着就要开始了，每年八月，这世界上最大的艺术节都会在苏格兰首府爱丁堡举行为期三周的艺术盛事。
它的由来，要从第一届的1947年说起。二战后，为了丰富欧洲人民的文化生活，英国格莱德堡歌剧Glyndebourne Opera经理Rudolf Bing与文艺界人士一起发起了艺术节Edinburgh International Festival。但在当时，很多未被官方受邀的一些表演艺术家被拒之门外，但这并未阻止他们的那颗表演的心，于是乎，爱丁堡边缘艺术节Edinburgh Festival Fringe也诞生了。
1950年，城堡门前的军队游行表演Military Tattoo也加入这两大节庆中。但不止于此，国际电影节、爵士音乐节、图书展等等的加入，使得爱丁堡艺术节变成世界上最大的综合性艺术节。
八月，是一年中爱丁堡最繁华的时刻，20摄氏度的夏天伴随着的是全城的狂欢，满眼尽是街头表演，尤其是皇家一英里大道Royal Mile，即使不花钱买每个活动的门票也充分感受到了这场艺术盛宴。仅仅是去年的边缘艺术节，就有3314个表演，50459表演者参与。戏剧、舞蹈、马戏团、音乐剧歌剧、艺术展览、图书等等等等，一切艺术形式都在这里得以呈现。从名家到学生，艺术爱好者齐聚一堂，就连Rowan Atkinson憨豆先生最初展露头脚也是在边缘艺术节上。
但除了这些，其实爱丁堡本身就是个文艺气息浓重的古城，若有幸到此游览，可不要只顾着艺术节，莫忘探索其文艺之美。
＊艺术节活动详情请查看官网，请尽早订票。
爱丁堡边缘艺术节 Edinburgh Festival Fringe
8月5日-29日
tickets.edfringe/
军队游行表演 Military Tattoo
8月5日-29日
edintattoo.co.uk/
爱丁堡艺术节 Art Festival
7月28日-8月28日
edinburghartfestival/
9:00｜The Witchery by the Castle
Hotel｜Restaurant｜Bar
在这古都中，若住宿于设计现代的酒店未免有些许浪费，毕竟这里的古并不是复古，而是实打实的岁月沉淀。论古典，还有什么比城堡门口的Witchery更有味道呢，这座超过40年的酒店提供一系列华丽的套房，且每间套房均拥有自己的特征，但更衣室、宫廷座椅和挂毯为基本设施。
作为酒店仅40年而已，但这座建筑是1595年建成的，距今已有400多年历史了。The Witchery的名字是有纪念意义的。在城堡门口的广场上的东北角，有一口名为女巫井Witches’ Well的小铁井，一个多世纪以前，那些被认为有巫术的妇女就是在这里被处决。
踩着400多年的石梯穿梭于酒店中，出了门是著名大道皇家一英里Royal Mile，走两分钟便到了城堡，这种体验在爱丁堡可是绝无仅有，令不少名人都流连于此。酒店内还有绝佳餐厅，无需东奔西跑即可享有苏格兰美食环绕，在这样的环境中，仿佛一秒钟就可以穿越到那些英国宫廷剧中。
The Witchery by the Castle
CastlehillThe Royal Mile Edinburgh EH1 2NF
44 131 225 5613
thewitchery/
住宿3500元起
餐厅全天候3道菜350元 午市2道菜200元
10:00｜Edinburgh Castle
6世纪城堡
爱丁堡的城堡位于市中心，在一座135米高的死火山上，这造就了它得天独厚的地理位置。城堡在6世纪起便成为皇室的堡垒，这比英格兰温莎城堡Windsor Castle早了400年，更是比德国海德堡城堡Heidelberg Castle早了600多年。直至16世纪荷里路德宫Holyrood Palace的建成，这里都是皇室居住场所。17世纪起，成为军事基地。
大部分的城堡还是对外开放的，沿坡旋绕而上分为Lower Ward、Middle Ward、Upper Ward等区域，共有数十个参观点。如军事博物馆，军事监狱，包括圣玛格丽特礼拜堂St. Margaret's Chapel，是其子大卫一世于12世纪初兴建献给玛格丽特女王Margaret的(1283年－1290年)，这座礼拜堂曾被作为火药仓库使用了200多年，后来又成为驻军教堂的一部分，直到19世纪中期才恢复原貌。其中还有一间屋子是和玛丽女王Mary, Queen of Scots有关的古迹。
St. Margaret's Chapel
城堡可以鸟瞰爱丁堡全貌，三面悬崖，一面斜坡。城堡正北的下方就是王子街公园，风景如画，不失为野餐的好去处。城堡门口的广场名叫Esplanade, 是18世纪中人们游行的地方，艺术节期间军队表演Military Tattoo也是在此。
A panoramic view of Edinburgh from Edinburgh Castle
Edinburgh Castle
Castlehill, Edinburgh EH1 2NG, United Kingdom
4月至9月 9.30am－6pm／10月至3月 9.30am－5pm
成人16-59周岁 £16.50
儿童 5-15周岁 £9.90
退休及失业 60周岁以上 £13.20
edinburghcastle.gov.uk/
13:00｜The Baked Potato Shop
Hottest Tattie in Town
爱丁堡一直对素食者很友好，每家餐厅都有带v字样的菜。而最有代表的就是这家始于1983年的英国名菜烤土豆小店，坐落在皇家一英里的分岔路Cockburn Street上面，饭点儿可一直是大排长龙。
一周七天，雷打不动的早九晚七，配土豆的filling都是素食的。土豆又大又松软，即使是最小号的土豆也能把女生撑到(大胃王除外)，用料新鲜且足，越是看似简单的菜能够做出名也就越有难度，真的是和你买点土豆看似简单的回家烤一烤不同。如果你是淀粉爱好者，这可是不得不来尝尝，价格也很便宜。最方便的是可以外带走，去王子街公园，去皇家一英里看街头艺人，都是好选择。
56 Cockburn Street, Edinburgh EH1 1PB
9am - 7pm
44 131 225 7572
facebook/thebakedpotatoshop/
人均50元起
15:00｜Royal Mile
皇家一英里
Royal Mile, 皇家一英里，为爱丁堡最著名的一条古街，东西向步行街，西起城堡，东至女王行宫荷里路德宫Holyrood Palace。一条大街全是戏，家家精彩，官网上标注的景点就有74处，下面我挑几个重点说一说，具体还是得亲自去感悟。
＃Scotch Whisky Experience
相信不少人其实除了苏格兰风笛红格子，再能想到的就是苏格兰威士忌。而在城堡门口不远处的这个Scotch Whisky Experience虽说是为游客准备的，但它可以实实切切的让你有一个初步的Experience。有几种时长不同的游览可以选择，坐着酒桶样式的游览小车，喝着不同种类的威士忌，让酒精给你的旅途添一丝魔幻色彩。
Scotch Whisky Experience
354 Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh, EH1 2NE
scotchwhiskyexperience.co.uk/
游览门票140元起
#Statue of David Hume
这条街上还矗立着David Hume(1711年-1776年)的雕塑，他是苏格兰著名的哲学家，经济学家和历史学家。看见了他光亮的大脚趾头了么？正如你所想，大家都争先恐后去摸一摸它，因为据说摸了会变聪明伶俐呢。尤其是考试之前，学生们都去凑个热闹，图个吉利。
Statue of David Hume
High Court Building面前
379-381 High St, Edinburgh EH1 1PW
矗立在皇家一英里中心的这座教堂，距今已有900年历史。这里是苏格兰教会的礼拜场所，至今被看作是全世界长老会的母会。其最大的特点是顶棚的形状，仔细看是一个苏格兰皇冠的样子，划过天际。若运气好，参观时还可赶上唱诗班的演唱，伴随着管风琴那饱满的音色，格外严肃与神圣。
St Giles’ Cathedral
High St, Edinburgh EH1 1RE
stgilescathedral.uk/
免费 建议捐助30元
胆子大的来这条名为Mary King's Close的小巷子瞧一瞧，是16世纪贫民聚居区的一条地下街，入口也在皇家一英里上面。当17世纪黑死病从欧洲大陆传入苏格兰时，这里因感染人数众多而封闭，600多人活活饿死，因此这里时常鬼魅浮现，成为世界十大鬼屋之首。周围你也可以注意到，有很多Ghost Hunting捉鬼的旅游项目。
Mary King's Close2 Warriston's Close, High St, Edinburgh EH1 1PG
realmarykingsclose/
皇家一英里处处是商店与景色，其小巷子中也别有洞天，餐厅，商店，目不暇接。艺术节期间，整个满是街头表演。一定要花点时间，慢慢体验。
Royal Mile
royal-mile/
19:00｜Number One at The Balmoral
Fine Dining
Number One餐厅如同其名，真是一等一的fine dining。这个提供当代苏格兰美食的餐厅已经连续14年被评为米其林一星餐厅，爱丁堡的米其林餐厅还是有几家的，但水平最稳定也是最好吃的就是它。从网上能预约到的日子就知道它的受欢迎程度，服务非常优秀并且不做作，以及备注中所写的忌口被一一重视，这些其实都不重要，重点是它真的非常好吃！难怪总有老饕从世界各地飞来，只为吃一次Number One。
餐厅所在的酒店也是实打实的尊贵，位于王子街1号，毗邻火车站，中心到不能再中心，近一个世纪以来都是爱丁堡的维多利亚式地标性建筑。该酒店为皇室唯一下榻酒店，前几年的Chanel秀时老佛爷周迅等人也是流连于此，整体酒店就是一个感受，优雅！若喜爱下午茶，这里也是不二选择。
Number One at The Balmoral
1 Princes Street, The Balmoral Hotel, EH2 2EQ
Dinner 6pm to 10pm
44 131 557 6727
餐厅人均700元起
酒店4000元起
需提前预约 roccofortehotels/hotels-and-resorts/the-balmoral-hotel/restaurants-and-bars/number-one/
文｜喜儿里
｜爱丁堡｜
嘴巴是最大的放生池
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