黄油给的太多了 按照250g棉花糖 50g的黄油这个比例就可以了,我来为大家讲解一下关于雪花酥软是什么原因呢?跟着小编一起来看一看吧!

雪花酥软是什么原因呢?(为什么雪花酥软)

雪花酥软是什么原因呢

黄油给的太多了 按照250g棉花糖 50g的黄油这个比例就可以了

奶粉放少了也会出现太软太粘的现象,可以适当加一些奶粉

棉花糖炒制时间过短,炒制棉花糖要注意,时间不要过短,要差不多融化不成型的时候再放奶粉,棉花糖的炒制时间也不能过长,不然会造成口感过硬,或者炒糊的现象。