“几辈人都喝这酒。红星,这味儿正!”
二锅头,北京的一张好名片,市面上红星、牛栏山、永丰等都各具特色,论牌子来说,红星二锅头是最老的,牛栏山也是从红星酒厂里分出去的,北京当地人喝二锅头,首选的还是红星牌,今天我们就来聊聊老百姓都爱的红星二锅头~
酿造工艺:
问世七十多年,一直致力于制作传统工艺、固态发酵的二锅头,以高粱、水、玉米、大麦、豌豆为原料;执行标准:GB/T10781.2;属于纯粮食酿造酒,酿造过程需要经过选粮、制曲、固态发酵、固体蒸馏、陶坛贮藏五大重要环节;经清蒸清烧,掐头去尾截取中段,留取第二锅酒长年窖存酿制;
生产地:
红星二锅头最出名的产地是北京市,不过大品牌生产地有很多也挺正常的,除了北京外,还有外省地区,不过网友都一致认为北京市所产最好。
口感风格:
红星二锅头属于清香型白酒,酒质清澈透明,气味香馥,口感醇厚、醇厚甘冽,清香纯正,回味悠长;红星二锅头高低度数都具备,56°绿瓶红星二锅头最为经典,适合老酒友品尝,更加冲,更有劲!
产品定位:
我国规定红星二锅头价格不得过高,红星二锅头也是一直主打亲民路线,主要占据低端白酒市场,是老百姓必不可少的口粮酒!
市面上畅销的五大红星二锅头
一、56°红星二锅头绿瓶
特点:干净清爽、刺激感强、涩感明显
售价:500ml 20元
二、43°绵柔纯粮蓝瓶
特点:入口绵柔、略有涩感
售价:750ml 45元
三、53°绵柔陈酿蓝瓶
特点:下咽平顺、清香纯正、酸味明显
售价:500ml 35元
四、65°特制白标
特点:度数高而不腻,口感香醇
售价:500ml 22元
五、56°白瓶小二
特点:入口刺激、香气饱满、尾味短促
售价:100ml 8元
红星二锅头,北京一个深深的烙印!老酒友们,你们喜欢喝哪一款呢?欢迎评论区留言哦~