肉丝汤面的正宗做法（鸡蛋火腿炒面）

，我来为大家讲解一下关于肉丝汤面的正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!

肉丝汤面的正宗做法

准备食材：胡萝卜，紫甘蓝切丝，小白菜切小段，鸡蛋碗中打散，加入一点盐和清水～ 买来的面条，开水焯一下捞出沥干备用 起锅烧油，油色后倒入鸡蛋液炒碎 加入切好的青菜和火腿，继续翻炒约半分钟 加入面条 加入少量盐、半勺生抽、一勺老抽上色，加一点水，防止面条粘锅，继续翻炒约两三分钟～ 出锅装盘啦～,