近日
河北省唐山曹妃甸区
市场监督管理局
发布最新消费警示
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唐山曹妃甸区市场监督管理局
关于暂时禁止销售食用海虹、
花蛤和慎食其他贝类的消费警示
我国部分海域发生的赤潮导致贝类产品质量安全风险加大。曹妃甸区市场监管局温馨提示：为避免发生贝类食物中毒事件，暂时禁止销售食用海虹、花蛤和谨慎销售、购买、食用其他贝类！
食用农产品集中交易市场开办者暂时禁止购进海虹、花蛤，其他贝类产品要查验产地证明或者购货凭证、合格证明文件，留存入场销售者的营业执照或者身份证复印件，并承担购买者食用后中毒赔偿等相应法律责任。
贝类产品销售者、餐饮服务提供者暂时禁止销售加工海虹、花蛤，其他贝类产品要落实进货查验记录制度，如实记录贝类产品和供货商的相关信息，保存相关凭证。不得采购和销售来源不明以及禁止采捕和销售区域的贝类。出现因销售贝类产品中毒等问题，销售者、餐饮服务提供者要承担赔偿责任。
消费者要增强自我保护意识，暂时禁止购买海虹、花蛤，慎买其他贝类产品，在购买贝类等水产品时，应选择大型、正规的超市或市场购买。烹饪贝类时，一定要煮熟煮透，单次食用量不宜过多。如发现误食，出现中毒症状的，应尽快前往医院进行救治。发现市场和餐饮单位销售不符合食品安全标准的贝类产品的，请及时向市场监管部门进行举报。
举报电话：8812315。
曹妃甸区市场监督管理局
2020年5月1日
海虹、花蛤虽美味
中毒患无穷
大家可别为了一时的口腹之欲
枉顾生命安全
下面几种常见海鲜
不能食用部位指南
大家快看看吧
海鲜这些部位不要吃
1、螃蟹：蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心都不能吃！
蟹腮：螃蟹的呼吸器官，是用来过滤水质的，很脏，腮下的三角形蟹白也要去除。
蟹肠：里面有排泄物，掰开蟹身后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉。
蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。
蟹心：藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
2、海虾：虾头尽量不要吃
虾头尽量不吃，因为有些毒素以及重金属残留物都存于虾头里。虾线也应尽量剔除，一是因为虾的消化道里有脏东西，另外也影响口感。
3、扇贝：尽量别生吃 去掉黑色内脏
扇贝的裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边里面藏垢较多，尽量不要生吃！另外，扇贝柱底部黑色的小部分是扇贝的内脏，建议去掉，不要食用。
4、海星：吃多了容易过敏
很多人吃海星会过敏，所以不要因为味道好就猛吃！
5、鲍鱼：绿色内脏有毒素 易引起皮炎等过敏反应
鲍鱼肉旁边的绿色东西就是内脏，通常里面具有毒素，容易引起皮炎等过敏反应，不建议食用。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大。
小伙伴们要正确吃海鲜
身体健康才是最重要的
（曹妃甸市场监管信息、网络）
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