将豇豆有虫咬过的地方以及两端用刀切除,洗净,我来为大家讲解一下关于干豆角的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

干豆角的制作方法(如何制作干豆角)

干豆角的制作方法

将豇豆有虫咬过的地方以及两端用刀切除,洗净。

锅中烧一锅开水,将洗好的豇豆放入沸水中,煮两至三分钟。

用勺子挑一下豇豆变弯曲,将煮好的豇豆挑出来。

沥干水分晾凉,一根根挂在干净的晾衣绳上。

每根豇豆保持1厘米左右宽的距离,便于通风,全部挂好后放在太阳下通风处晾晒。

一般48小时即可干透。