很多的人们都是并不是特别的了解天气寒冷的作用的症状,也是会给我们的身体带来非常大的危害的天气寒冷这个蔬菜再贵也要多吃一下,可以让我们的脾胃强壮,所以我们在家中每周必须吃一次才是最好的,到底是什么样的蔬菜呢?我们应该如何正确的饮食呢?,我来为大家讲解一下关于养胃硬菜?跟着小编一起来看一看吧!
养胃硬菜
很多的人们都是并不是特别的了解天气寒冷的作用的症状,也是会给我们的身体带来非常大的危害的。天气寒冷这个蔬菜再贵也要多吃一下,可以让我们的脾胃强壮,所以我们在家中每周必须吃一次才是最好的,到底是什么样的蔬菜呢?我们应该如何正确的饮食呢?
天冷了,这道菜再贵也要吃,补气又补脑,我家每周做1次,太香了,首先把鸡爪上的指甲切掉,准备好花椒,葱花,姜片等调料,市场买的是草鸡,25元一斤贵吗?一只鸡要100元了,确实挺贵的,猪肚一斤22元,市场都有卖的,买回来要清洗干净,猪肚要用碱水多次清洗搓洗,避免有脏味,
先把准备好的花椒,姜片,葱花,放入鸡肚子里,然后把鸡整只放入猪肚内,猪肚不用买太大的,因为有弹性,用牙签把口封住
放入锅内加姜片,料酒,大火烧开,煮一个小时,有高压锅的朋友煮半个小时就可以了,煮好的猪肚收缩,就紧绷绷的把鸡包裹在内了,因为鸡是焖熟的,所以非常的清香,你也许会想起叫花鸡的做法,反正是用密封包裹来煮,香味十足是一样的道理
煮好的猪肚鸡捞出,放案板上分解开,猪肚切细条,鸡也掰成块
放入锅内继续炖半个小时,加盐,味精出锅,这时的汤汁已经是白色的高汤了,非常的营养,家里有老人孩子的朋友可以尝试做一下,这种汤非常的鲜美,喝3碗都不过瘾,太香了,我家每次做爸爸都夸妈妈手艺好,赞不绝口呢,其实是因为菜很贵的原因吧,哈哈
看到这里我忍不住都馋了,前天刚刚吃过,好想再做,不光汤汁香,而且鸡肉和猪肚也特别好吃,一定要搭配白胡椒粉喝汤哦,这样营养翻倍
撒上香菜,白胡椒粉,就可以开始吃啦,特别的美味,喜欢的朋友你也赶快试试吧,我家每到冬天隔三差五就会做一锅,满屋子的香味,太好吃了
冬天因为天气冷,所以应该经常喝汤,比肉羊肉汤,豆腐汤,蘑菇汤,当然这种猪肚鸡汤更是大补的食物,而且不会发胖哦,有减肥的作用呢,明天去市场再买猪肚和鸡回来做一锅。
我们一定要按照正确的方式来达到饮食的,我应该积极的按照上面所说的方向来进行饮食,保证了我们的身体更加的健康才是最好的,必须要积极的按照上面所说的这样的症状保护着我们的身体,恢复到完美的状态当中给予我们的生活有一个健康的发展。
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