食材:玉米1根、红萝卜1根、鲩鱼骨150g、油盐适量、姜片5片 ,我来为大家讲解一下关于玉米鱼骨汤简单做法?跟着小编一起来看一看吧!
玉米鱼骨汤简单做法
食材:玉米1根、红萝卜1根、鲩鱼骨150g、油盐适量、姜片5片。
玉米和红萝卜都切成块备用。
鲩鱼骨洗净,沥干水分备用。
热锅放油,放入拍扁的姜爆香后,在锅里撒一层盐。
一块一块地放入鱼骨。
煎完一面,翻过来煎另一面。
把煎好的鱼骨用碟子盛起备用。
汤锅把水烧开后,先放入鱼骨和玉米,加盖滚30分钟。
再放入红萝卜,滚5分钟。
再开盖加盐调味,即可饮用。