看看新闻Knews记者 邵瑛里 张馨元
2022-02-14 13:18
欢迎来到“魔都新发现”版块，我是在中国生活了10年，打了5年垒球的山口英德。这些年，令我最为惊讶的是，在中国，尤其是上海，咖啡馆如雨后春笋般不断涌现。在上海市中心，每500米就能看到几家咖啡馆。
据悉，上海目前拥有8000多家咖啡馆，是全球咖啡馆数量最多的城市。
今天就由我来为大家分享一些点咖啡时必备的中文短语，让我们先来听听这两句短语的正确发音吧！
“我要超大杯”、“请换脱脂奶”
首先是“我要超大杯”这句话，不同的咖啡馆提供的咖啡杯型号也各异，一般店家会在收银台边摆出各个杯型并标注相对应的容量，这样一来，外国顾客也能用手指一下杯型轻松便捷地进行点单，大家最常选择的是中杯和大杯，但对于我这样的咖啡迷来说，通常选择的是容量最多的超大杯。此外，根据个人的口味偏好，还可以和店员说“加牛奶”或者说“加糖”来增加甜度，而且牛奶还能换成脱脂奶，减脂的朋友可以和店员说：“请换脱脂奶”；有些店还能选择更换为燕麦奶，燕麦奶具有植物性和低过敏的优点，而且口感更为绵密醇厚。
在日本，我一般都喝单品豆，亦或是拼配豆研磨而成的美式咖啡，细细品味它的苦味与香醇。直到有一次，中国朋友请我喝了一杯拿铁，那是我第一次喝美式咖啡以外的咖啡，有一种被治愈的感觉。此后，每当我想集中精力时会继续喝美式咖啡，当我想放松或缓解疲劳时则会选择来一杯拿铁。回日本的时候，我也尝试着喝了不同风味的咖啡，那么让我们一起去看看这两句短语实际如何运用吧。
店员：您好，请问喝点什么？
客人：一杯冰拿铁。
店员：好的，中杯还是大杯？
客人：我要超大杯，请换脱脂奶。
店员：好的，还需要别的吗？
客人：不用了，就这些。
店员：打包还是这边喝？
客人：就在这边喝吧。
店员：好的，请稍等！
大家学会了吗？近日，除了大家耳熟能详的一些品牌，还有不少跨界“新人”挑战制作咖啡，尤其是上海的一些本土品牌也推出了不少创意咖啡。邵万生是一家主打糟醉和腌腊食品的百年老字号，近日，它与一家咖啡品牌联手开了一家跨界咖啡馆，店内最受瞩目的是
分别名为“屋里厢”“老克勒”以及“上海姑娘”这三款特调咖啡，这些名称都是让人倍感亲切的上海话。
客人：我朋友经过的时候拍了照片，她说这个店蛮特别的，然后我进来看了一下是邵万生，没想到它们家做咖啡了。
客人：我看到的是一个老字号牌子就更吸引我了，品种也很多，包括一些糕点也有老字号的品种在里面。
历史悠久的老字号跨界做咖啡，让人品味咖啡的同时又能体验老上海的风情，十分有创意。
上海不断成长的咖啡市场也吸引着越来越多的国际品牌入驻，咖啡文化也逐渐渗透到人们的日常生活中，如果您也想去打卡上海的特色咖啡馆，不妨先复习一下今天学的：
“我要超大杯”、“请换脱脂奶”
今天的分享就到这了。
魔都新发现 我们下期见！
（看看新闻Knews记者：邵瑛里 张馨元 编辑：老徐）
