锅里放水,将所有药材洗干净放锅里,开大火烧开,我来为大家讲解一下关于鱼尾汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!
鱼尾汤的做法
锅里放水,将所有药材洗干净放锅里,开大火烧开
姜去皮,洗干净切片
鲩鱼尾洗干净,沥干水
锅里放油烧热,把鲩鱼尾放入煎
一面煎好换另一面
煎至两面金黄色后在汤锅里勺少许水放入
水烧开后转回汤锅里
放入姜片,大火烧开后转小火煲1~1.5小时,加盐调味即可
辅料:党参1条北芪10g、淮山2片、枸杞10g、茨实10g、莲子10g、百合5g、核桃3个、姜少许、盐少许、桂圆少许