哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(1)

文 图=彭瘦瘦

雅痞大联盟编外主创、资深少女

首先我习惯做事儿之前先做功课,比如面试、比如旅行。因此开始哥本哈根减肥法之前,我连夜翻阅大量体验贴,及微量科普贴。了解到的信息分享如下:

1

食谱严格控制淀粉及糖的摄入量,加上咖啡利尿,所以对减脂会有一定帮助,但停止后若暴饮暴食那肯定会反弹。

2

部分人群有头晕、四肢乏力症状,基本上是低血糖反应。因此我按照食谱,早上的咖啡会加糖,清咖当然更消脂,但食谱整体摄糖量并不高,不必更严苛了。

3

食谱里你可能无法接受的食物有:咖啡、牛羊肉、奶制品、胡萝卜、生番茄、鸡蛋,有其一就别开始了。(要不要这么挑食啊,喂!)熬点鸡骨高汤备用,会让你的食谱更美味,也不违规。

4

不要反复询问别人瘦了多少,每个人的体质不同,别人的经验仅供借鉴、无法复制,做你自己的就好。(在微博和豆瓣真的被问烦了啦!)

5

我的不良反应有,闹肚子(很多人是便秘)和上火,多喝水肯定没错。

每天要消耗大量脑力、体力的加班狗就不要作啦!为了试验这菜谱我都辞职了我会告诉你?(也是蛮拼的~)

除此之外,为不枉费我辛苦拍图、写字,所以必须强迫你们看完,文末才会报告体重变化情况。我真是太机(鸡)智(贼)惹┑( ̄Д  ̄)┍

食谱主要规则如下

必须严格遵守13天

结束后应缓慢增加卡路里的摄入量

大量喝水(为防止上火确实需要)

不能喝酒,不能嚼口香糖

番茄要生吃,鱼和羊肉不可替代

其他食物可以用盐、胡椒等调料简单烹调

Tips:一些不常见的西式食物要买什么牌子之类的,去下个“哥本哈根”APP,免费版就行,上面写很清楚。好了,奔跑吧,年迈的少女!

Day1

早:黑咖啡1杯 方糖1块

中:鸡蛋2个 番茄1个 菠菜不限量

晚:牛排200g 生菜不限量

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(2)

感受:非常轻松的一天,反正要大量喝水,午餐机智的拿了一颗鸡蛋一半菠菜煮汤。

Day2

早:黑咖啡1杯 方糖1块

中:低脂火腿200g 无糖酸奶200g

晚:牛排200g 生菜不限量

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(3)

感受:火腿非!常!咸!建议白水煮后食用。剩下的汤也不用倒掉,可以用作高汤来煮蔬菜。

Day3

早:黑咖啡1杯 方糖1块 吐司1片

中:鸡蛋2个 低脂火腿100g 生菜不限量

晚:芹菜不限量 番茄1个 苹果1个

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(4)

感受:早餐多了片吐司好(快)姓(哭)湖(惹)。午餐把所有材料拌了个沙拉,火腿不咸生菜有味鸡蛋不噎,我真是太机智惹。晚上的芹菜炒油了。晚餐其实量特别大!这天闹肚子,貌似遇到生吃番茄就闹肚子。

Day4

早:黑咖啡1杯 方糖1块 吐司1片

中:天然橙汁200g 无糖酸奶200g

晚:鸡蛋1个 胡萝卜1根 低脂奶酪1片

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(5)

感受:异常艰辛的一天,食物量超少的!早餐跟昨天一样,图略。午餐超市采购的橙汁 酸奶,也没啥可拍的。晚上拿奶酪裹上水煮蛋吃,好赞。胡萝卜是用耗油炒的。

Day5

早:胡萝卜1根

中:鳕鱼200g

晚:牛排200g 生菜不限量 芹菜不限量

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(6)

感受:食物充足的一天,终于没有了减肥的样子。

Day6

早:黑咖啡1杯 方糖1块 吐司1片

中:鸡蛋2个 胡萝卜1根

晚:鸡肉250g 生菜不限量

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(7)

感受:早餐照例。午餐在火车上,实在无法忍受生食,便提前一天把胡萝卜烤成了干,竟然有番薯片的香味,当下脆脆的不错吃,可惜南方这阴雨绵绵的天气很快就回潮了嘤嘤嘤。晚上在上海,买的振鼎鸡,这家白斩鸡超好吃。

传说中的Day7!

早:一杯茶

中:水无限量

晚:羊肉200g 苹果1个

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(8)

感受:这一天快疯了!头晚没睡好,加上在两个城市间奔走,差点晕倒在回家路上。早餐红茶一杯。午餐白水(这特么也算午餐?!)。晚饭点儿路过西贝,爬过去点了个烤羊排,狼吞虎咽。(服务员你妹,没见过一个人吃饭啊?!)

Day8

早:黑咖啡1杯 方糖1块

中:鸡蛋2个 番茄1个 菠菜不限量

晚:牛排200g 生菜不限量

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(9)

感受:从第八天开始重复第1-6天的菜谱,我得变着花样儿吃了,不然真得吐了!!!已经感觉不想再吃生番茄惹。

Day9

早:黑咖啡1杯 方糖1块

中:低脂火腿200g 无糖酸奶200g

晚:牛排200g 生菜不限量

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(10)

感受:中午的火腿煮了吃。晚餐炖了个牛肉清汤,仅用盐和胡椒调味,鲜美,汤底里有中午煮火腿的汤,别夸我贤惠,不过都是因为穷罢了。

Day10

早:黑咖啡1杯 方糖1块 吐司1片

中:鸡蛋2个 低脂火腿100g 生菜不限量

晚:芹菜不限量 番茄1个 苹果1个

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(11)

感受:从晚餐的老干妈剁椒拌西芹不难看出来,彭女士已濒临崩溃边缘。吃的时候感觉芹菜应该摆成一朵菊花会更美是怎么回事?

Day11

早:黑咖啡1杯 方糖1块 吐司1片

中:天然橙汁200g 无糖酸奶200g

晚:鸡蛋1个 胡萝卜1根 低脂奶酪1片

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(12)

感受:晚餐的蒸蛋里加了1/3根切碎的胡萝卜,最后把奶酪铺上面。记错多加了个蛋,算了,反正也没瘦多少,为了坚持而坚持吧。虽胜利在望,但真的已经够了!

Day12

早:胡萝卜1根

中:鳕鱼200g

晚:牛排200g 生菜不限量 芹菜不限量

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(13)

感受:晚饭辣炒了牛肉芹菜粒,差碗米饭就幸福了。如果说美食是减肥道路上的绊脚石,那妈妈就是那搬石头的人,结束了就回家请我妈拿一堆石头不留情面的撂倒我!

Day13

早:黑咖啡1杯 方糖1块 吐司1片

中:鸡蛋2个 胡萝卜1根

晚:鸡肉250g 生菜不限量

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(14)

感受:终于!特么!结束!了!晚上买的紫燕百味鸡还挺好吃,不过250g还是觉得多了,咸腻,看来口味真的变淡了。

好了最关心的体重问题来了。

开始前两天就掉了2斤,之后有波动,最终一共瘦了4斤。

是!不!是!很!失!望!

其实我自己一点儿也不失望,有朋友说掉了6斤10斤15斤的,我一点儿也不嫉妒。

因为我开始的目的并不是为了减肥,而且体重本来也没超标。估计对基数比较大的此法会更有效。

一是,时不时在短期内控制淀粉、糖和碳水化合物的摄入,是有利于身体健康的。

二是,我平时饮食习惯不好:喜辣、重油、重盐,不忌口,午餐狂吃、晚饭不吃(这习惯已有3、4年之久),想改善调整一下。

这13天下来,收获不小。

比如,之前很讨厌苹果,好几年都不碰,现在觉得不错吃,以后偶尔会买。

比如,能够很精准的拿捏一人份的食材采购量,每次都能吃上新鲜的。

比如,以后做菜的时候,比我想加的油,少一半,比我相加的盐,少一半。口味明显变淡。

比如,摆拍技艺突飞猛进。

比如,立刻下了个薄荷APP,以后会关心摄入食物的热量,养成好习惯。

比如,竟然瘦了4斤耶!

Whatever,能坚持把这件事情做完,就已经很棒了,是不?感觉自己萌萌哒!

一睹作者真容↓↓↓

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(15)

彭瘦瘦:美食控,下厨房达人,豆瓣小红人,新媒体主编。女,现居杭州

哥本哈根减肥法三天(真人体验哥本哈根饮食减肥法)(16)

参与我们的雅痞瘦身兴趣小组,请微信搜索公众号:nb6768

,