首先得准备好材料：汉堡1个、肉末300克、生抽2勺、老抽1勺、鸡蛋2个、生菜2片、盐1勺、鸡精1小勺，我来为大家讲解一下关于做鲜肉蛋堡教程?跟着小编一起来看一看吧!
做鲜肉蛋堡教程
首先得准备好材料：汉堡1个、肉末300克、生抽2勺、老抽1勺、鸡蛋2个、生菜2片、盐1勺、鸡精1小勺
肉末准备好，洋葱切成碎末。
洋葱碎加入肉末中，放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀。
每份都团成一个大丸子，压扁就是肉饼坯子了。
取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄。
打一个鸡蛋，撒点盐煎熟。
汉堡面包从中间切开，先放煎熟的肉饼。
然后放一片芝士。
再放上煎好的鸡蛋。
最后放上洗净的生菜，盖上另一片面包即可。
简单又好吃的鲜肉蛋堡就做好了。
