小苏打是碱性,化学试为NaHCO3,小苏打在水中会电离 NaHCO3 = Na+ + HCO3- ,其中HCO3-会发生电离和水解,其中水解过程为HCO3- +H2O = H2CO3 + OH-,而电离会产生H+, 但是水解强度大于电离强度,我来为大家讲解一下关于小苏打是碱性还是酸性?跟着小编一起来看一看吧!

小苏打是碱性还是酸性(小苏打可以用来做什么)

小苏打是碱性还是酸性

小苏打是碱性,化学试为NaHCO3,小苏打在水中会电离 NaHCO3 = Na+ + HCO3- ,其中HCO3-会发生电离和水解,其中水解过程为HCO3- +H2O = H2CO3 + OH-,而电离会产生H+, 但是水解强度大于电离强度。

小苏打可以用来作为食物的膨松剂,也可以用来制作治疗胃酸过多的药物,还可以用来清洁衣物和牙齿。