苹果，是我们常见的水果之一。由于苹果的耐储藏性强。因此，一年四季都可以吃到苹果。苹果树产量高。果实特别受人们喜爱。在市场上是不可或缺的水果之一。苹果的营养丰富，据说。苹果中所含有的维生素e，酒石酸，苹果酸等。都有明显的抗氧化，延缓衰老的作用。由于苹果，受市场的欢迎。所以，种植苹果的农民。收入也相对丰厚。在实际种植苹果的当中。有的苹果出现了裂果现象，使苹果无法达到市场的需要。因此影响了种植收益。是什么原因，引起苹果裂果的呢？
一。为了防止裂果和提升苹果品质。我们不少的果农，采用了套袋技术。有的，在采摘苹果时，除去套的袋发现，竟然在袋里面裂了果。发生这种原因。主要就是发生在了套袋技术上。套的口袋捆扎不严。在阴雨连绵的，天气下。雨水顺着果柄，流入果袋内。果袋内的水分无法蒸发。长时间的湿度过大。从而导致从果柄开裂，一直到果实。因此在套袋上一定要认真套好。使雨水不能从果柄流入袋内。
二，施肥不当，偏施氮肥。使用的肥料里面，钾肥含量不足和，硼肥，钙肥配比失调。氮肥使果肉生长过快。苹果缺少钙肥不但对新梢成熟不好，果实味道淡，品质差，还容易裂果，容易落果，储存期变短等。因此在补充钙肥与硼肥时，要同时补充。因此在苹果坐果期。要定期喷洒0.3%磷酸二氢钾 硼钙微量元素肥 芸苔素内酯。每十天喷洒一次，效果较好。
三，水分供给不匀。比如，在果实生长期，果园长期干旱。突然的暴雨或浇水过大，使水分突然的充足。果肉充水生长太快，果皮生长慢，容易出现裂果，特别是在果实膨大的中后期易发生。
四，病虫害和日灼病。也容易引起苹果裂果。在苹果园通过种植植被等。改善田间小环境等，降低局部高温，可减轻日灼病的危害，减少裂果的发生。在苹果谢花后。使用乳油农药等。用量过大，过大的药量，容易使幼果表皮，受轻微伤害。对以后果实生长，埋下裂果的隐患。
五，增施有机肥。改善土壤条件，使土壤保水保肥的能力增强，能缓冲干旱带来的危害。尽量平衡果树对需水分的需求。特别是保水保肥能力差的沙质土壤。遇到干旱更容易使果树缺水与供水之间的矛盾增大，往往使果皮更容易发生裂纹等危害。
六，在我们品尝苹果果实时，不难发现，发生裂果的果实一般比较甜。就说明含糖量比较高。果实含糖量越高，渗透压越大，当供应充足的水分。水分吸收，过快，过多，就会使果肉膨胀迅速生长加快。就会出现，撑破果皮，出现裂果的现象。这种裂果不但苹果有，在桃树等一些果木上也有出现。比如，冬桃的裂果，就比不裂果的甜度高。这也是因为水分不足，果实内糖的积累过多，引起裂果的现象。为减轻，由于浇水不及时造成果实甜度过高。以后突遇水分过大引起裂果。建议在树盘下覆盖草，枯树叶等。减轻土壤水分的剧烈变化程度。
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