旅游回家有一段时间了,但让我念念不忘的是天生桥的豆腐花。

天生桥景区位于湖北省神农架老君山下,距神农坛4.8公里。为了赶早进入景区,我们早早就坐着大巴车盘山而行,临近景区沿路停靠的私家车已经接起长龙等待景点放行,湖北炙热的高温也无法阻挡疫情之后的人们热切渴望外出旅游的热情。

我穿过树林来到天生桥前,发源于老君山的黄岩河流经此地,经过千万年地表水和地下水的流动、冲刷、溶蚀形成今天“天桥飞渡”的模样,河水冲击着岩石,激起阵阵水花,升起蒙蒙白雾,置身前下,地潭宛若天然浴盆,池水清澈见底,波光粼粼。

藏在巷子的豆腐花(天生桥的豆腐花)(1)

地潭

藏在巷子的豆腐花(天生桥的豆腐花)(2)

溪流

藏在巷子的豆腐花(天生桥的豆腐花)(3)

栈道

天生桥景区内留存着原始巴人的生活足迹,景区牌坊是石头砌成的,四周还有原始巴人茅屋,具有原始古朴的风格。神农架天生桥景区深度挖掘巴人文化,建立了酒坊、油坊、豆腐坊、饼子坊等系列作坊,采取传统工艺制作出了饼子、油条、馓子、豆浆、豆干、豆花、包谷酒、菜籽油等系列食品。

藏在巷子的豆腐花(天生桥的豆腐花)(4)

巴人茅屋

藏在巷子的豆腐花(天生桥的豆腐花)(5)

豆坊

我是被豆腐坊飘散到空气中独有的豆香气息吸引了,这里磨豆腐的大石磨,熬豆汁的大铁锅,灶膛里燃烧着的干柴,都渲染出简单纯朴的田园气息。端一碗热腾腾的豆腐花,淋上几勺青花瓷瓶里简单的酱油和咸菜丝,耳边是山林中的鸟鸣涧,放眼望去是漫山的草长莺飞,嘴里是豆香四溢嫩滑的豆腐花,这满满的色香味让我爬山的疲倦一扫而空。

藏在巷子的豆腐花(天生桥的豆腐花)(6)

沸腾的豆汁

因为念念不忘,回家就买齐了制作豆腐花的各种装备和材料,但我的豆腐花遭遇了各种的“滑铁卢”,应验了那句“橘逾淮为枳”的古训,没有了富硒的黄豆,没有甘冽的泉水,没有了老君山的木柴,没有了“天桥飞渡”的美景,就缺失了豆腐花的灵魂。怀念啊,我的天生桥的豆腐花!

藏在巷子的豆腐花(天生桥的豆腐花)(7)

溃不成军的豆腐花

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