秋天吃藕,莲藕有着很好的润燥效果,若人感到烦躁,吃藕还能够有清心安神、助睡眠的功效,我来为大家讲解一下关于糯米藕的做法简单又好吃?跟着小编一起来看一看吧!
糯米藕的做法简单又好吃
秋天吃藕,莲藕有着很好的润燥效果,若人感到烦躁,吃藕还能够有清心安神、助睡眠的功效。
By 清青手作 【豆果美食官方认证达人】
用料
藕 4节
圆粒糯米 适量
红糖 80克
红枣 10颗
冰糖 80克
做法步骤
1、糯米提前浸泡2小时,喜欢红豆的话可适量添加
2、藕洗净去皮,从一头切开,把泡好的糯米装入孔中。
3、把切掉的藕头盖上,用牙签固定。
4、把装好的藕、红糖、冰糖、红枣,一起放入锅中,水没过藕。 煮2个小时…
5、切片食用,如有桂花糖,可浇在糯米藕上,搭配食用。
小贴士
挑选藕时,尽量挑选两头一样粗的,这样藕空比较粗,能装入更多糯米
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