凌寒暖意扬，空谷瑞兰香。
冰冻长河厚，鱼游深水翔。
疾风松柏挺，琼雪腊梅芳。
冷热非无序，循缘竞短长。
---《大寒》赵学敏
1月20日（腊月29）是二十四节气中的最后一个节气大寒。斗指丑，太阳黄经达300°，于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。
大寒天气变化
大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节，风大、低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的景象。在我国北方部分地区，大寒不如小寒冷，在我国南方沿海一带，全年最低气温出现在大寒节气内。
大寒三候：一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。意思是说到大寒节气便可以孵小鸡了。鹰隼之类的鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。
大寒习俗
大寒始，“年味”来。“大寒迎年”就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动,例如：食糯、纵饮、尾牙、扫尘、糊窗、蒸供、赶婚、趁墟、洗浴、贴年红等。
在我国南方地区，有大寒吃糯米的习俗。因为进入大寒，天气分外寒冷，糯米是热量比较高的食物，有很好的御寒作用。吃糯米要切忌“饱了口福，苦了肠胃”，可以多吃具有健脾消滞功效的食物。
大寒养生
1.起居养生，早卧晚起、防寒保暖。
2.适当运动，动作宜慢，微汗即可，以免扰动阳气。建议选择一些舒缓的运动，比如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，起到舒展筋骨的目的即可，不可大汗淋漓，导致阳气外泄。
3. 饮食养生，大寒天气寒冷，血管收缩后容易导致血压升高，且经过一个冬天的进补，容易导致血糖和血脂偏高。故大寒时节，饮食上应从油腻转向清淡，注意荤素搭配，民间更有“大寒时节吃三冬”的说法，即冬瓜，冬枣和冬甘蔗。
今天大寒，明天就是除夕，再见虎年，一切霉运都已烟消云散；喜迎兔年，所有美好心愿必将如愿以偿。
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