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3天前难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
加蛋适量 | 中筋面粉适量 |
牛奶适量 | 糖适量 |
电饭锅鸡蛋糕的做法步骤
1. 蛋白打发,成半固体状,倒过来蛋白不会掉下。
2. 蛋黄均匀打散
3. 给打好的蛋黄里加适量面粉和适量牛奶打发成稀糊状
4. 把打好的蛋白加入,一起打发均匀
5. 均匀搅拌成糊状
6. 放入电饭煲中,到电饭煲自动跳到保温,焖五分钟。
注.电饭煲刷一层油
按口味加入芝士。
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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
加蛋适量 | 中筋面粉适量 |
牛奶适量 | 糖适量 |
1. 蛋白打发,成半固体状,倒过来蛋白不会掉下。
2. 蛋黄均匀打散
3. 给打好的蛋黄里加适量面粉和适量牛奶打发成稀糊状
4. 把打好的蛋白加入,一起打发均匀
5. 均匀搅拌成糊状
6. 放入电饭煲中,到电饭煲自动跳到保温,焖五分钟。
注.电饭煲刷一层油
按口味加入芝士。
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