小约公司的楼下,就有两三家冷饮店,毕竟是个繁华的商圈,络绎不绝的人流量,加上炎热的夏季也注定了冷饮店的红火,甭管什么时间去,总会有人去排队。闲着无事时,也坐在冷饮店中暗自做过衡量。点什么的最多,可能就意味着那一款就是爆款冷饮。年轻一些的,可能选择奶茶的比较多,尤其是珍珠奶茶,稍微再年长一点的,选择果茶会比较多一些,像是柠檬茶,或者百香果茶之类的。曾经小约也自认为,果茶至少要比奶茶健康。
首先呢,咱们先来说一下奶茶的组成。现在市面上常见的奶茶,基本上可以定性为茶汤 奶精粉 糖 添加物,茶汤自然先不用多说,要按照正常的来说,奶茶中的奶应该是纯牛奶,但现在商家能给使用纯牛奶吗?不能,奶精粉的健康度自是比不了牛奶,热量却是高出了许多,还有糖,小约曾在奶茶店点过不加糖的奶茶,索然无味,还有添加物,就比如椰果,或者是珍珠奶茶之类的,更有趣味性,也让奶茶更具有诱惑力。
其次是果茶,如果是从热量的角度,或者是减肥的角度来说的话,这两者真的是不相上下,谁也别笑谁的热量高。果茶是如何做的呢?无非就是茶汤 水果,然后加入大量的果酱,其实果酱的作用在里面是起了糖浆的作用,目的就是为了增添水果的味道跟果茶的甜度。就像我们平常会点的柠檬汁一类的,其实那个柠檬汁并不仅仅是单纯的柠檬泡出来的,而是使用了勾兑好的浓缩汁进行勾兑的。而浓缩汁,里面则含有大量的糖分和添加剂。
所以那些给小朋友在冷饮店中选择果茶的,可能跟小约之前的想法一样,自认为健康一些。其实这类的饮品喝多了,对身体并没有什么好处,倒不如单独喝茶或者凉白开,同样解渴提神,但对身体却没有什么坏处。如果当前的你看完以上的介绍,还会觉得受伤的奶茶或者果茶像往常那般好喝吗?及早远离不健康的饮品,远离不健康的添加物吧。
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