香鱼怎么做好吃（香鱼的做法步骤图）

材料：鲤鱼（鲈鱼、桂鱼，肉质厚的鱼都可以），葱姜蒜，芡粉，糖，醋，酱油，辣椒油，我来为大家讲解一下关于香鱼怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

香鱼怎么做好吃

材料：鲤鱼（鲈鱼、桂鱼，肉质厚的鱼都可以），葱姜蒜，芡粉，糖，醋，酱油，辣椒油。

鱼破开两半，烧一锅开水，将鱼放进去，关小火，盖上盖子煮6-7分钟，取出装盘。

芡粉、酱油、姜蒜、辣椒油、醋、糖、水搅匀成调料汁。

锅烧油，倒入拌好的调料汁，不停的在锅里搅拌，变得很粘稠后放红油搅拌一下，挖一勺淋到鱼上，洒葱即可。