在北欧，鳕鱼被誉为“餐桌上的营养师”，作为宝宝辅食食材，鳕鱼的优势也非常明显 ：肉质细腻鲜嫩、营养丰富，最重要的是刺少、方便家长们料理！是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼肉之一，有利于宝宝的视力和骨骼的发育哦~
鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物，是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一，其肉质鲜嫩、刺少、易消化，还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质，特别是DHA等多种人体必需的营养物质对宝宝大脑和神经发育裨益良多，宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力，强健骨骼。
7月龄之后的宝宝，辅食中就可以添加鳕鱼泥了。
再大一点的，还可以尝试其他做法，比如我要推荐的鳕鱼茄汁粒粒面
准备食材：
- 鳕鱼两小块，西红柿一个，小米些许，面粉些许
- 鳕鱼加一些柠檬片，腌制10分钟。
- 在腌制鳕鱼的时间里，将西红柿切十字，在奶锅锅中煮10分钟左右，水要没过西红柿。
- 把腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸篮中，蒸10分钟。
- 捞出奶锅中的西红柿，放入小米，煮5分钟，小心别把米煮飞了。
- 捞出小米，控干，放入面粉中裹一下。
- 将蒸好的鳕鱼，去皮去刺，然后捣碎。
- 将西红柿去皮，切成丁，炒出汁。
- 加点水，放入粒粒面，煮几分钟，最后放入已经捣碎的鳕鱼泥，出锅！
