炎炎夏日,从冰箱中取出一瓶冰镇过的可乐,深深地闷一口,由可乐带来的凉爽,更有那种在口腔中绽放的二氧化碳气泡,给人的味觉带来极大的刺激。

可口可乐和百事可乐的情仇史(可口可乐和百事可乐百年的纠缠)(1)

两种大牌可乐

而现在市面上常见的可乐却只有两种,一种百事,一种可口。有意思的是,对于绝大多数人来说,只会将自己倾向的可乐认为是唯一的正统,基本上不会再选择购买另一种产品,那么,对于你来说,你更倾向与这对“红蓝CP”中的哪一个呢?或者,你真的了解他们两个之间的百年的恩怨情仇吗?

1886年,在美国乔治亚州亚特兰大,一位叫彭伯顿的药剂师因缘际会之下,发明了可口可乐,这种新兴的饮料以飞快的速度赢得了消费者青睐,成为碳酸饮料市场的王者。在相当长的一段时间里,在可乐这个饮料领域里,只有可口可乐和其他可乐。甚至很多人说到可乐,其实指的就是可口可乐。那时,百事可乐也是其他可乐中的一员。这些其他可乐,除了百事可乐,还有阿飞-可乐,阿美-可乐,安拉-可乐,布勒玛-可乐,卡波-可乐,坎迪-可乐,卡帕-可乐,雪拉-可乐,等等。这个名单还可以列很长很长,可以说无穷无尽。而追溯起可口可乐和百事可乐的历史,就要从上个世纪开始说起。

1893年,布莱德汉姆为了治疗胃病,研发了一种新型药剂,由此发明了一种新型碳酸饮料配方,1898年百事公司成立,尽管百事可乐比可口可乐晚 12 年,但两者在此后的长期较量中,势均力敌,各有所长。

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布莱德汉姆

可在最初期,即使有着高达30余家以“C”开头的可乐品牌,但可口可乐却占据了最大的市场,在当时,可乐就是代指可口可乐。那是什么让可口可乐能够战胜如此多的对手呢?

首先,便是其独特的风味,自1886年可乐发明以来,可口可乐便以其最纯粹、最梦幻的口味征服了大半个美国的可乐爱好者,每当滋的一声响起,可乐沿着杯壁,淌过透明的冰块,细腻的泡沫在液面上摇曳,

丰富的气泡在口腔里绽放,舌尖一阵火辣,在味蕾处绽放出清甜,

吞下去满足地打了一个嗝。

嗝~

咖啡因带来的亢奋的快感,大脑皮层中多巴胺的调动,似乎让人随着细碎的泡沫,在不断翻涌。

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同时,可口可乐以极为先进的分销制度,一举拿下大半个美国市场。即由本部生产可乐原浆,由供应链运输到各个装瓶厂。可口可乐的原配方,自从被银行家内兹特伍德鲁夫收购,便不断改进,但并不是不可破解,不可窥视的,但再没有一家可乐公司能瓜分两个巨头的市场,不仅仅是两个可乐的排外合作,更是其供应链和营销带来的成本最低化。

正当可口可乐极力扩张他的商业版图时,作为几十种C开头的其他可乐,百事可乐的命运却多舛,在建立公司二十年后,市面上的可乐同百事一样,全部破产。

原因很简单,一战

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糖分,作为人类获得快感最快捷的方式,在一战中的价格被大幅度提高;

与此同时,美国的战时经济制度还规定了,可乐需要限额出售,无法流通全国。

这直接阻塞了百事可乐的销售渠道,因此百事可乐每况愈下,最终破产。

1931年,百事可乐被Loft糖果公司的主席查尔斯.古斯收购。

深谙经商之道的古斯,开始调整百事可乐的销售战略。

首先,是百事可乐为了寻求突破,利用经济不景气的背景,打出了“同样的价格,双倍享受”的广告语,主要是向公众灌输这样一个概念:同样5分钱,原来只可买6.5盎司一瓶的可口可乐,现在却可买到12盎司一瓶的百事可乐。

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这一下就让百事的份额增加了不少。为何可口可乐没有及时做出反应?那是因为成千上万的瓶子都已经做好了,这些瓶子不要是不可能的,所以过了许久,可口可乐对这个“后来者”不能及时地作出反应。

那么,可口可乐将怎么应对呢?

答案很简单,也是两个字——“二战”

二战期间,美国的战时经济制度,一如既往地规定了:

可乐需要限额出售,不管你是百事可乐还是可口可乐”。

但可口可乐决定反对这一制度,他们认为:

可口可乐是美军重要的战略物资,就像粮食一样重要。

美军可以不要蛋肉,但不能没有可口可乐。

结果很明显,可口可乐公司靠他的口碑,赢得的美国士兵的支持。

响应艾森豪威尔号召,保证每个军人在任何地方都可以以5美分的价格得到一瓶可口可乐,而不管其成本为多少。可口可乐的装瓶工厂,随着美国军队推向全世界。同时为了针对百事可乐的战略进攻,收复失地,可口可乐根据战后经济发展较快、美国人民生活水平提高、对低档商品需求量下降这一变化,运用广告宣传,竭力把百事可乐贬成是“穷人的可乐”,“廉价的仿效者”。广告的宣传使不少消费者把百事可乐看成是只能在厨房里偷偷喝的饮料,不敢用它来招待客人。这一战略反击给予百事可乐以沉重的打击,使其销售量急速减少。1946年的利润为630万.美元,1949年跌到200万美元,股票价格也从每股40美元下跌到8美元,可口可乐又把百事可乐远远地抛在后面,维护了自己的领先地位。

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“供给军方”,这是一步险棋,也正是这次,彻底稳定了可口可乐的霸主地位。

百事可乐并没有反抗过,他们曾对可口可乐提出过指控。

但因为军方为可口可乐背书,所以百事也只能咽下这个哑巴亏。

这也是百事的隐忍,十年磨一剑。

到了20世纪60年代,美国在二战结束后,经济飞速发展,人们的生育欲望也相应提高。

因此,大规模的婴儿潮也随之而来。

经典的可口可乐早已在老一辈美国人心中根深蒂固,而新一代他们没有经过战争残酷的洗礼,对生活充满自信乐观,乐于尝试新鲜事物,不喜欢父辈们用的。

百事可乐的广告语这样说到:

“酷青年喝百事可乐,古板过时的父辈才喝可口可乐”。

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百事找到迈克尔杰克逊和莱昂纳尔·里奇(唱see u see me的那个)代言百事广告,主打广告语:new generation choice(新一代的选择)这个广告发布后,年轻人很受触动,而上了年纪的却不认识这俩人。

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随着迈克尔的成功,百事再接再厉,砸钱邀请麦当娜、辛迪克劳馥等巨星带货,但凡你喊得出名字的明星,几乎都被百事找过。

除此之外,最为令人震撼的便是这张,尼克斯和赫鲁晓夫共饮百事的照片,对当时还是冷战的双方,同饮一种可乐的意义,对美国国民是一种极大的满足,理所当然的,百事可乐获得的越来越多的关注。

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两国领导人共饮百事

击破可口可乐的一击便是,著名的“百事挑战”。

在一个公共场所请行人蒙住眼睛免费饮用这两种饮料,然后赠送一瓶饮用者认为更好喝的饮料,结果多数人饮后都要百事可乐,以3:2的强势战胜可口可乐。

不得不说,百事此举真的是一着险棋。

大家想一想:

如果更多的美国人在测试中选择可口可乐,那百事不就相当于“自爆”吗?

这实在是一次押上命运的豪赌。

这项挑战一旦成功,就能剥除美国消费者90年积累的品牌忠诚度,把焦点带回到可乐本身。

百事赌对了,它也利用了这次实验大做文章,疯狂攻击可口可乐。

而此时的可口可乐又是如何应对的呢,面对口味的选择,可口可乐决定改变口味,加入更多的糖,以迎合青少年的追求。

1985年4月23日,可口可乐做出了震惊世界的举动:

推出新口味可乐,不再销售传统口味可乐。

可口可乐本以为这次改革会大获成功,却没想到:

消费者对改变味道的可口可乐并不买账。

愤怒的美国人冲上了大街,他们举着横幅抗议可口可乐改变了口味。

其中不乏一些参与过“百事挑战”的年轻人。

甚至还有人当众把“新可口可乐”倒进了下水道,以表抗议。

在美国人看来,可口可乐的这一做法,与它所坚守的传统相背离了。

再加上“传统口味”可口可乐,已经买不到了,这无疑是消费者抗议的导火线。

因此他们感觉到了可口可乐的背叛,因此他们决定反抗。

惊恐的可口可乐在三个月后,取消了所以新口味的发展,仍然生产原可口,这可口可乐的“复活”,却阴差阳错带了大家的珍视,因此当经典口味可口可乐重新上市后,遭到了世界各国人民的疯抢。

可口可乐的业绩也在当年,反超了百事可乐,重新夺回了“可乐一哥”的宝座。

这其中,很大一部分还是可口坚守自身的底线。

而也正是此时,两个可乐开始变得势均力敌。

当可口可乐和百事可乐势均力敌之后。两家之间的争斗就再也没有发生更大的波澜。可以说有时给人,英雄惜英雄,一片和谐的感觉。

唯一还会经常让人喜闻乐见的就是,双方在营销、广告上,仍然互不相让,双方你来我往,好不热闹。

最有名的就是冰箱前的小男孩了

小男孩来到自动售货机前买饮料

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他先是买了两罐可口可乐

踩在上面买更高处的百事可乐。

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百事可乐的广告播出后

可乐可乐也拍了一个广告,回敬百事可乐

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同样也是小男孩买饮料

他拿了两罐百事可乐放在地上

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然后踩在百事可乐上

拿冰箱最上面的可口可乐

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最后小男孩还很有礼貌地

把地上的两罐百事可乐放回冰箱

潜台词:我的用户就是比你的有素质!

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可乐可乐也不认栽,用原图回应:每个平凡人都渴望当英雄。(可乐在讽刺百事想要成为可口可乐。)

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在可乐的“百年之争”这个阶段,势均力敌的两家公司就这样不断在营销、广告上推陈出新,偶尔刺激下对方。

2011年百事总监甚至说:没有什么能比把这两个品牌放在一起更吸引消费者眼球的了。

读到这里,可能给你的感觉,两家的竞争已经结束,尘埃落定了。但对两家来说,他们现在共同遇到了一个新的挑战。

什么挑战?

那就是,现在越来越多的人开始追求健康,而含糖的碳酸饮料被贴上了不健康的标签。

虽然,两家公司都推出了无糖饮料,但是仍然无法改变大的趋势。

就以美国为例。1998年,那时候,一位正常美国人,每年会饮用53加仑,相当于723罐碳酸饮料,令人震惊。而到了今天,这一数字下降到了每年540罐。下降得非常多。

在这个全新的、人们不再那么喜欢的的时代,两家公司一路走来,现在跳进了一个战壕,面对同一个挑战,他们又将走向何方?

两家公司给出的答案是围绕自己的核心优势,多元化发展。

可口可乐如今是12款饮料品牌的拥有者,甚至还涉足过娱乐业。百事可乐则整合了22个品牌的饮料与零售供应商。

祝福两家公司,在未来的一百年,依然能越走越好。

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