原料:猪板油、清水、盐猪板油用清水冲洗干净,改刀切成小块,我来为大家讲解一下关于凝白猪油熬制法的做法?跟着小编一起来看一看吧!

凝白猪油熬制法的做法(凝白猪油怎么做)

凝白猪油熬制法的做法

原料:猪板油、清水、盐。

猪板油用清水冲洗干净,改刀切成小块。

倒入锅中。

加小半碗清水。

翻炒至水烧干。

转小火慢慢熬煮,中间要翻炒。

慢慢猪油都熬出,油渣缩小。

最后油渣成金黄色即可。

熬好的猪油用过滤网过滤一下。

过滤的猪油干净清亮,加少许盐放凉。