大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食!

导语:谷雨后,少吃水果多吃它,香甜软糯,营养好消化,老人孩子要常吃!

春天万物复苏,春风拂过,春意盎然,到处都是春的气息。春天也是一个美丽的季节,诗王白居易曾赞美道:“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。”谷雨过后,随着气温的升高,天气也越来越干燥,很多人经常会出现上火的情况。因此,我们要多吃一些清淡营养、降火清热食物,来消除我们体内的燥火。春天,不吃肉也要吃它,维C含量极高,营养促消化,孩子特别爱吃!

儿童养胃晚餐3-6岁(不吃肉也要吃它)(1)

俗语说:“吃冬瓜吃西瓜,不如常吃南瓜。”南瓜是我们常吃的一种蔬菜,虽然它是在秋季成熟,但冬季和春天是它的最佳食用季节。南瓜的口感香甜软糯,营养丰富,富含多糖类、胡萝卜素、氨基酸、果胶、维生素C和多种对人体有益的矿物质。其中,胡萝卜素可以在体内可以转换成维生素A,从而促进骨骼的成长发育;维生素C有清热解毒的功效。此外,常吃南瓜还有增加肠胃蠕动、促进消化的作用。南瓜的食用方法有很多,最常见的就是蒸熟直接食用。但是,很多小朋友因为蒸南瓜的比较口味单一,所以不喜欢吃。下面,厨娘就用南瓜做一道大人小孩都爱吃的美食,香甜软糯,特别好吃!

【脆皮南瓜饼】

准备食材:贝贝瓜200克、白糖适量、糯米粉220克。

具体做法:

儿童养胃晚餐3-6岁(不吃肉也要吃它)(2)

第一步:南瓜首选贝贝瓜,口感更香甜更软糯,将南瓜清洗干净,对半剖开后,用勺子将南瓜瓤取出,然后将南瓜切成月牙状的小块,将南瓜放入蒸锅内,大火蒸15分钟左右,将南瓜蒸熟后取出。

儿童养胃晚餐3-6岁(不吃肉也要吃它)(3)

第二步:将蒸熟的南瓜去皮后,装入到一个大碗内,加入适量的白糖,白糖的分量根据自己的口味添加,然后趁热用勺子背将南瓜捣成泥。注意:一定要将南瓜完全蒸熟透,不然不好去皮。

儿童养胃晚餐3-6岁(不吃肉也要吃它)(4)

第三步:加入220克糯米粉,搅拌至没有干面粉后,下手和成光滑的面团,如果感觉面团有点干的话,可以加点纯牛奶,将面团放到案板上,借助菜刀或者其他工具,将面团整理成一个4-5厘米宽的长方体,然后切成小块。如果想节约时间的话,可以将面团分成小份,然后直接团成小丸子。

儿童养胃晚餐3-6岁(不吃肉也要吃它)(5)

第四步:准备好烤盘,铺一层油纸,将切好的小胚,摆放在烤盘上,放入烤箱内,调170度,上下火,烤20分钟后,即可出锅。一道香甜软糯的南瓜糯米饼就做好了!

儿童养胃晚餐3-6岁(不吃肉也要吃它)(6)

你喜欢吃南瓜吗?最喜欢哪种做法呢?如果您有其他南瓜的美味做法,欢迎大家在评论区留言分享!今天就分享到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发 收藏 点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

本文由秀厨娘原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识!

,