原料准备:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量,我来为大家讲解一下关于家庭油条怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

家庭油条怎么做(美味油条做法步骤介绍)

家庭油条怎么做

原料准备:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量。

面粉、酵母、盐、食用油以及鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。

用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分钟。

面团用手压扁,擀面杖擀薄,两条摞在一起。

用筷子中间压一下,拉长,两头捏紧。

锅中加入适量油烧热(筷子放进去不断冒泡就可以)。

放入油条,就会浮起来,炸至金黄捞出即可,油条组织松软,外皮酥脆超好吃。