牛肉和牛肉馅都是高蛋白低脂肪的优质食物牛肉馅可以做饺子馅也可以做包子馅、门钉肉饼馅,在炒麻婆豆腐时也是要用牛肉馅,总之牛肉馅是可以用在多种烹制用途上的,我来为大家讲解一下关于冷冻牛肉馅怎么调好吃?跟着小编一起来看一看吧!

冷冻牛肉馅怎么调好吃

冷冻牛肉馅怎么调好吃

牛肉和牛肉馅都是高蛋白低脂肪的优质食物。牛肉馅可以做饺子馅也可以做包子馅、门钉肉饼馅,在炒麻婆豆腐时也是要用牛肉馅,总之牛肉馅是可以用在多种烹制用途上的。

要想使冻牛肉馅好吃,不要强行解冻,自然化冻后再加上葱姜等调料水和胡椒粉白糖抓拌,再放入鸡精、盐、生抽、蚝油和芝麻香油,就可以使化冻的牛肉馅非常香了。