漫长又炎热的夏天已经远去,随即而来的就是吃火锅的季节!红红的汤底配上新鲜的蔬菜与美味的肉类,保证让你消除一天工作的疲劳。俗话说的好,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果不行就两顿!!川渝火祸又麻又辣让你吃到爽,清汤锅也暖暖的很贴心。那你知道各个地区的蘸料都是怎样的?一起来看看。

火锅蘸料配方一览表,火锅蘸料不会配(1)

四川口味:香油少许,蒜泥一勺,蚝油一勺,香菜末一勺,香葱花一勺,白糖3克,将这些调料,用筷子搅拌均匀即可。

重庆口味:蒜泥一勺,半碗香油,葱花一勺,用筷子搅拌均匀即可。

东北口味:芝麻酱一大勺,腐乳半勺,香菜一勺,用筷子搅拌均匀即可。

贵州口味:生抽一勺,香醋一勺,小米椒一勺,香葱花一勺,香菜末一勺,用筷子搅拌均匀即可。

北京口味:芝麻酱一勺,辣椒酱一勺,香醋一勺,生抽一勺,香油少许,香葱花一勺,用筷子搅拌均匀即可。这种蘸料适合北方火锅和涮羊肉。

以上就是小编总结的各个地区不同灵魂蘸料,如果说的不准确,欢迎留言。

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