绝大多数人喜欢吃水果，糖尿病患者可以吃水果吗? 哪些水果适合糖尿病患者呢？
糖尿病患者的饮食需要营养均衡，患者血糖控制比较好的时候可以吃水果的，一般建议两餐中间吃水果，比如餐后2-3小时，这个时间可以避开餐后的血糖高峰，还有每次吃的量不宜过多。
什么样的水果适合糖尿病患者吃？这个问题与两个概念相关：
1. GI值，也就是升糖指数，是通过对比摄入食物中含有的碳水化合物引起血糖升高的水平与直接口服等量萄萄糖使血糖上升的水平的比值，GI就是我们吃的食物在体内变成葡萄糖被吸收的速度和幅度，升糖指数越高，血糖升高的速度和幅度越明显。GI的局限性在于不能反映一定量的食物中含糖的总量。食物GI>70称之为高GI食物，GI<55称之为低GI食物，55-70之间为中等。
2.GL值是血糖负荷，指食品的升糖指数与每1克食物中碳水化合物的量的比值。例如每100克西瓜含碳水化合物6.8克，西瓜的血糖负荷GL=西瓜的GI值72×6.8÷100=4.9。GL大于或等于20时为高血糖负荷，当GL小于或等于10时为低血糖负荷，10-20之间为中等，摄入相同重量的食物，高GL的食物对血糖的影响更大。
下面表列举了常见水果的相关参数，分别为GI值、每100克可食用部分含碳水化合物的量、GL值、每100克可食用部分含热量，尽量选择GI和GL均低的水果。
绿色区域：可适量食用；
黄色区域：限量食用；
褐色区域：不建议食用。
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