万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(1)

By Queen_Chow 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(2)

1、揉面

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(3)

2、切开的截面无气孔

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(4)

3、调色:40g 白色、60g黑色、20g蓝色、58g黄色、2g绿色

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(5)

4、馅料10g/个*9个

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(6)

5、黄色平均3份,滚圆

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(7)

6、包入馅料

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(8)

7、收口朝下,然后用刮板压出南瓜痕迹

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(9)

8、黑色面团薄片用小刀切出表情,粘合

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(10)

9、白色面团20g包入馅料,滚圆后用黑色做出小魔鬼的表情

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(11)

10、方法相同做黑色,只是颜色不同而已

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(12)

11、蓝色18g包入馅料滚圆

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(13)

12、搓成水滴状,然后尾巴看个人喜欢随意朝右边或左边弯曲

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(14)

13、黑色做表情,超简单,椭圆形,剩下蓝色做小幽灵的胳膊

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(15)

14、三个不同形状的面团依次排好,粘合

万圣节白色幽灵卡通(万圣节串串卡通包子)(16)

15、室温发酵40min,冷水上锅,大火转中火一共15min关火,焖2min开盖子。

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