青年报·青春上海记者 冷梅/文 郭容/图、视频

伴随上海疫情防控持续向好,上海著名文旅地标、核心商圈地标也加入到复商复市的名单之中。5月28日起,上海城市名片之一的豫园商城恢复线下营业,每日营业时间为上午9点至下午5点,成为上海首个恢复线下运营的文旅地标。随着豫园商城恢复营业,包括南翔馒头店、童涵春堂、德兴菜馆、松鹤楼面馆、春风松月楼等在内的一众知名老字号也率先尝试开门迎客,通过线上购买、线下提货的方式,迎接重新回归门店的上海消费者。

好消息是,就在这一天,位于南京路步行街的第一百货商业中心,位于徐家汇的东方商厦(旗舰店)以及位于浦东新区的第一八佰伴等百联股份旗下商场也迎来线下回归。

◆ 预约入园,确保核心门店有序复工

上海豫园商城复工(上海核心商圈开门迎客)(1)

自5月28日起,豫园商城内宁波汤团店、德兴菜馆、南翔馒头店、春风松月楼、和丰楼、松鹤楼面馆、麦当劳、童涵春堂二十四节气茶、老桐椿、安踏、童涵春堂共11家门店率先尝试恢复线下营业。

值得注意的是,此番豫园商城是在严格落实疫情防控要求的基础上有序开展营业,在确保疫情防控的前提下复工复产。因此,商城内线下餐饮店铺暂未恢复堂食,但市民们可以通过到店自提、社区团购配送或订餐平台配送等方式品尝豫园商城内的美食。

为保障市民顾客健康安全,豫园商城实行预约制入园,市民顾客须完成线上实名登记。入园时,须出示48小时内核酸阴性报告,健康码、行程码;入园后,须全程佩戴口罩,并配合进行场所码登记。同时,考虑到市民顾客出入时间限制,豫园商城也鼓励入园顾客,通过“云上豫园”平台完成线上选品和支付流程,入园后即可线下提货。

为营造一个安全的购物环境,豫园商城在复工人员健康管理、场所消杀等方面均严格要求。园内复工人员必须持有48小时内核酸阴性报告,并已做好人员可追溯及场所码登记,5月28日至31日期间,各门店复工人员实行闭环管理。每天营业前、营业后,豫园商城都会对商城内公共空间及店铺等进行预防性消杀,并做好消杀记录。

老字号餐饮品牌更是将疫情防控作为复工工作中的重中之重。记者从豫园文化饮食集团了解到,复工员工已提前抵达豫园商城内并就地隔离48小时,复工后,所有返岗人员除了要进行每日抗原、核酸检测以外,还要进行一天两次体温监测。门店还对所有生产环境、设施工具、出入口等开展一日三次消毒,确保每一处生产环节的安全性。此外,所有复工的老字号门店都已配备了足量的防护用品,包括医用口罩、防护面罩、防护服、消毒酒精等。

为了最大程度回馈上海消费者,豫园商城内的商家正在积极恢复各类好产品的供应。童涵春堂的节气茶、奶茶产品纷纷上线,豫园各家老字号美食、国货零食也持续线上线下同步热销。

南翔馒头店的招牌鲜肉小笼馒头,春风松月楼的素菜包、素八宝粽,德兴菜馆的卤味、点心、小龙虾等,还有宁波汤团店的传统宁波汤团,松鹤楼的苏式面……十多种老字号的经典美食率先恢复供应。

错峰限流,用保障预案架起安全网

上海豫园商城复工(上海核心商圈开门迎客)(2)

记者了解到,在第一百货商业中心,也实行线上预约、线下错峰限流等措施,通过百联云店进行线上预约,顾客可选择从10:00-18:00的任一时间段进店,分批次有序购物。相关门店和商户都将严格执行限流管理措施。

刚一恢复运营,优惠力度也随之而来。第一百货于5月28日至6月6日,推出复市推广活动-美好生活,美丽先行。大牌美妆线上线下同价8折起,线上云店更享叠加800减50元券,小家电低至6.5折起,并有多款爆款齐上“i百联云店”,大家可以多种购物形式实现美好生活的回归。同时,第一百货直播也同时段正式回归。

为此,商场也为防疫工作配备了安全预案。首先,严把消杀关:强化对商业中心范围的各类场所清洁消毒工作,尤其做好密闭空间、共享空间等区域的防疫管理,每日对防疫重点区域进行不少于3次消杀。其次,严把入门关:进出门口设置“场所码”和“数字哨兵”,使用商业中心微信公众号和小程序等开展线上预约。入场顾客佩戴口罩,持有48小时内核酸的阴性证明,配合测量体温。第三,严把防护关:员工每日抗原及核酸健康检测和登记管理,早晚测温报备及检测结果,做到“应检尽检”。最后,严把营运关:进店顾客错峰、分批次的方式,划分专用的进出通道,合理安排进出商业中心的路线。交流时保持相互之间的防疫安全距离,排队结账时设置“2米线”保持一定的安全距离。

目前,复工复市的第一百货店员均遵守静默和闭环管理,严格执行防疫规定,为顾客提供安全的购物体验。通过线上与会员交流,加强会员维护,促进会员的回店率。通过直播的方式,形成线上线下互动,并及时联系快递,在48小时内将商品送到顾客手中,把销售做足做大。

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编辑:张红叶

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