拔丝薯片的做法

1、土豆去皮切片，表面蘸上少许淀粉，我来为大家讲解一下关于拔丝薯片的做法?跟着小编一起来看一看吧!

拔丝薯片的做法

1、土豆去皮切片，表面蘸上少许淀粉。

2、锅里入宽油，下土豆炸至表面金黄。

3、炸好的土豆盛入盘中。

4、锅里留油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。

5、然后把土豆放进去翻炒，小火裹上糖衣，关火后撒上白芝麻即可。