维生素C是一种非常重要的营养素，在许多水果和蔬菜中含量丰富，我来为大家讲解一下关于维生素c多吃有副作用吗?跟着小编一起来看一看吧!
维生素c多吃有副作用吗
维生素C是一种非常重要的营养素，在许多水果和蔬菜中含量丰富。
获得足够的维生素对维持健康的免疫系统尤为重要。它在伤口愈合、保持骨骼强壮和增强大脑功能方面也发挥着重要作用。
有趣的是，一些人声称维生素C补充剂提供的益处超过了从食物中发现的维生素C。
人们服用维生素C补充剂最常见的原因之一是认为它们有助于预防感冒。
然而，许多补充剂含有极高量的维生素，在某些情况下会引起不良副作用。
这篇文章探讨了维生素C的整体安全性，是否可能摄入过多，以及服用大剂量的潜在副作用。
维生素C是水溶性的，不储存在人体内
维生素C是一种水溶性维生素，这意味着它溶于水。
与脂溶性维生素相反，水溶性维生素不会储存在体内。
相反，你摄入的维生素C通过体液被输送到你的组织中，任何多余的维生素C都通过尿液排出。
因为你的身体不储存维生素C，也不自己生产维生素C，所以食用维生素C很重要富含维生素C的食物每日。
然而，补充大量维生素C会导致副作用，如消化不良和肾结石。
那是因为如果你摄入超过正常剂量的维生素，会使你的身体负荷过重，它将开始积累，潜在地导致过量症状。
值得注意的是，大多数人没有必要补充维生素C，因为你可以通过吃新鲜食物，尤其是水果和蔬菜轻松获得足够的维生素。
摘要：维生素C是水溶性的，所以它不会储存在你的体内。如果你摄入的比你身体需要的多，它会通过尿液排出。
过多的维生素C可能会导致消化系统症状
摄入大量维生素C最常见的副作用是消化不良。
一般来说，这些副作用不是因为吃了含有维生素C的食物，而是因为服用了补充维生素。
如果你一次摄入超过2000毫克，你最有可能出现消化系统症状。因此，确定了每天2000毫克的容许上限(TUL)。
过量摄入维生素C最常见的消化症状是腹泻和恶心。
据报道过量摄入也会导致酸回流，尽管这没有证据支持。
如果你因摄入过多维生素C而出现消化问题，只需减少补充剂量或完全避免维生素C补充。
摘要每天摄入超过2000毫克的维生素C可能会导致肠胃不适，包括腹泻和恶心等症状。
维生素C可能导致铁过载
维生素C是众所周知的增强铁的吸收。
它能与植物食物中的非血红素铁结合。非血红素铁不像血红素铁那样被你的身体有效吸收，血红素铁是动物产品中的一种铁。
维生素C与非血红素铁结合，使你的身体更容易吸收。这是一个重要的功能，尤其是对于那些获得大部分植物性食物中的铁。
一项针对成年人的研究发现，当他们一餐摄入100毫克维生素C时，铁的吸收增加了67%。
然而，患有增加体内铁积累风险的疾病(如血色沉着症)的个体，应该谨慎补充维生素C。
在这种情况下，过量摄入维生素C可能导致铁过载，这可能导致严重损害心脏、肝脏、胰腺、甲状腺和中枢神经系统。
也就是说，如果你没有增加铁吸收的条件，铁过载是极不可能的。此外，当过量铁以补充形式被消耗时，铁过载更有可能发生。
摘要：由于维生素C增加铁的吸收，摄入过多维生素C会导致体内铁积累。
高剂量服用补充剂可能会导致肾结石
过量的维生素C以草酸盐的形式从体内排出，草酸盐是一种身体排泄物。
草酸盐通常通过尿液排出体外。然而，在某些情况下，草酸盐可能与矿物质结合并形成晶体，从而导致肾结石的形成。
摄入过多维生素C有可能增加尿液中草酸盐的含量，从而增加患肾结石的风险。
在一项研究中，成年人连续6天每天服用两次1000毫克维生素C补充剂，他们排泄的草酸盐量增加了20%。
高维生素C摄入量不仅与尿中草酸盐含量增加有关，而且还与糖尿病的发展有关肾结石，特别是如果你的摄入量超过2000毫克。
据报道，每天摄入超过2000毫克的人也会出现肾衰竭。然而，这是极其罕见的，尤其是健康人。
摘要摄入过多维生素C可能会增加肾脏中草酸盐的含量，这有可能导致肾结石。
维生素C多少会过量？
因为维生素C是水溶性的，你的身体在摄入后几个小时内就会分泌过量的维生素C，所以很难摄入过多。
事实上，仅仅从饮食中获取太多维生素C几乎是不可能的。对健康人来说，任何超过每日推荐摄入量的额外维生素C都会被排出体外。
客观地说，你需要吃29个橙子或13个甜椒才能达到可容忍的上限。
然而，当人们服用补充剂时，维生素C过量的风险更高，并且在某些情况下可能会摄入过多的维生素。
例如，那些患有增加铁过载风险的疾病或容易患肾结石的人，应该谨慎摄入维生素C。
维生素C的所有副作用，包括消化不良和肾结石，似乎都发生在人们服用超过2000毫克的大剂量维生素C时。
如果你选择接受维生素C补充剂，最好选择包含不超过100%日常需求的产品。男性每天90毫克，女性每天75毫克。
总结:从食物中摄取太多维生素C几乎是不可能的。然而，如果你补充这种维生素，如果你是男性，每天服用不超过90毫克，或者如果你是女性，每天服用不超过75毫克，可以将摄入过量的风险降到最低。
最终总结
维生素C对大多数人来说通常是安全的。
如果你是从食物中获得的，而不是从补品中获得的，这一点尤其正确。
服用维生素C补充剂的人更有可能摄入过多维生素C并出现副作用，其中最常见的是消化系统症状。
然而，更严重的后果，如铁过载和肾结石，也可能是因为摄入了过量的维生素C。
幸运的是，很容易防止这些潜在的副作用——简单地避免维生素C的补充。
除非你缺乏维生素C，这在健康人中很少发生，否则你可能没有必要服用大量的维生素。
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