对于我这种烘培新手,只能从简单开始,这款饼干制作简单,味道咸香酥脆,孩子爱吃
零添加的健康小零食,新手不会挤花,只能切块
不过真是香,现在还满屋子的香味,太喜欢闻了
用料:
低筋面粉100克、黄油70克、纯牛奶30克、香葱10克、糖粉20克、盐2克
黄油软化,加入盐、糖粉打发至松软
分次加入牛奶打发至完全吸收
加入面粉和葱花搅拌均匀加入面粉和葱花搅拌均匀
拌匀至看不得盆壁上的面粉就可以了
用手把面团整成长方形,再包上保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时左右
冷冻好的面团切成片
把切好的面片整齐地排列在烤盘上,再放入预热好的上下烤180度烤箱中,烤15分钟左右,边上上色均匀,出味即可
咸香酥脆的香葱饼就完成了,要等饼干晾凉再吃哦,非常香脆