蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(1)

1. 自制酸奶放入面包机

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(2)

2. 放入其他材料,除了黄油外放面包机里揉面一个程序,再放入黄油再启动一个程序

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(3)

3. 椰蓉馅制作:黄油,鸡蛋液,和白糖和成椰蓉馅备用

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(4)

4. 此时面包机已经完成了揉面工作,手套膜轻松揉出来

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(5)

5. 发酵两倍大

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(6)

6. 分成6个小剂子

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(7)

7. 包入椰蓉馅

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(8)

8. 擀成椭圆形,对折两次

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(9)

9. 中间切开,翻成心形

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(10)

10. 随手做了好几个花型的,都很简单,大家可以试试

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(11)

11. 再次发酵到两倍大

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(12)

12. 刷上鸡蛋液

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(13)

13. 烤箱180度,20分钟即可

蛋糕烘焙大赛(全麦酸奶花式面包)(14)

14. 成品

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