不知不觉已经，快到冬至了，天气也越发的寒冷，在这个寒冷的日子中，来做一道营暖暖的鸡肉炖土豆，真的是营养又美味啊，我来为大家讲解一下关于冻鸡腿炖土豆怎么做好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!
冻鸡腿炖土豆怎么做好吃又简单
不知不觉已经，快到冬至了，天气也越发的寒冷，在这个寒冷的日子中，来做一道营暖暖的鸡肉炖土豆，真的是营养又美味啊！
鸡肉炖土豆，要好吃，需要下酱油和蚝油一起来调味，这样味道更加的美味好吃，特别它的汁来淋饭，更能多吃上一碗饭呢！
下面就一起来给大家分享鸡肉炖土豆的做法吧！
一、需要先准备以下的食材：
主料：鸡肉500克、土豆300克
辅料：姜、香菜
调味：一碗酱油、蚝油、盐
二、处理一下食材：
1.姜切片，香菜洗净切段备用。
2.土豆削去皮，再切成小块备用。
3.鸡肉先剁成鸡块，放入生姜片，一起放入锅中，等待水沸腾，再捞出来过一下水晾干备用。
三、开始烹饪：
1.开火起锅下油，把土豆块下锅炸至金黄煎香，装盘备用。
2.锅洗净，再倒入油，鸡块下锅翻炒均匀直到鸡肉有点收缩，下盐，倒入适量水的，把土豆块也放入锅中，再加酱油、蚝油，盖上盖大火转中小火，炖至大约30分钟。
3.炖至30分钟后，快到收汁时，下香菜段即可。
成品鸡肉炖土豆鸡肉炖土豆，色诱惑让人有食欲，鸡肉香又烂，土豆糯口又香又绵又粉，汤汁用来淋饭非常的好吃，能多吃一碗饭呢！
朋友们，如果你们也喜欢可以在家里试试，营养又好吃哦！
