鸡蛋破了能放多久（鸡蛋破了可以放多久）

鸡蛋破了在蛋壳里能存放24小时，但是不要直接把破了的鸡蛋放进冰箱可以将鸡蛋倒出来放进碗里，表面覆盖一层保鲜膜之后放置冰箱冷藏，可以存放72小时，尽快吃新鲜的最好，我来为大家讲解一下关于鸡蛋破了能放多久?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋破了能放多久

鸡蛋破了在蛋壳里能存放24小时，但是不要直接把破了的鸡蛋放进冰箱。可以将鸡蛋倒出来放进碗里，表面覆盖一层保鲜膜之后放置冰箱冷藏，可以存放72小时，尽快吃新鲜的最好。

如果鸡蛋只是轻轻磕破一个小口，并没有伤害里面的膜，鸡蛋液没有因此流出来的话，放置冰箱还是可以放一个星期左右的。不管是放置多久的时间，鸡蛋还是尽快吃新鲜的最好，此时蛋白质等营养价值最高。