传统冰激凌虽然味美香甜,但热量非常高,不利于减肥。不过,这次介绍的香蕉冰激凌,就非常健康低脂,且香甜软滑。原料仅仅是纯粹的香蕉,成熟的香蕉本身已经富有浓浓的香气与甜度。
但如果要做成冰激凌,还需要一样工具。怎么做的?一起来看看吧。利用苏泊尔原汁机慢速压榨搅拌,将有一定硬度的香蕉(冰冻后)挤压成条,但不会像普通搅拌机高转速产生热能将其融化。冰糯的香蕉条品尝起来就与冰激凌口感类似,而且原料特别纯粹简单健康。十分推荐。
软糯冰凉,香甜可口的香蕉冰激凌,太美味了,而且做法如此简单,你心动了没?
原料:香蕉5根,巧克力酱适量
工具:原汁机
做法:
1.5根香蕉剥皮后切成小段放于保鲜盒内;
2.将保鲜盒放在冰箱冰冻室,5~6小时待香蕉完全被冻硬;
3.从冰箱取出香蕉,在室外放几分钟,待香蕉稍微软化(用牙齿可以啃得动);
4.将香蕉投入原汁机投料口,
5.慢慢会有成条的香蕉压出;
6.可根据喜好淋上巧克力酱或坚果碎,享受美味吧。
小叮咛:
1.香蕉冻硬后不能直接投入原汁机,需要稍微软化,以免损坏螺旋刀头;
2.未经冰冻的香蕉也不适宜直接投入机器,比较糊烂,难以成型。
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