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导读:买榴莲,牢记3要点,轻松选出皮薄肉厚的母榴莲,不花一分冤枉钱
说起榴莲,可谓是有人欢喜有人忧,因为榴莲是一个“矛盾体”,喜欢的人就会非常喜欢,不喜欢的人闻着就难受,所以一提到榴莲,人们就自觉分成了“两派”。虽然有将近一半的人不爱吃榴莲,但是这也不妨碍榴莲在众多“榴莲吃货”心中的地位,在爱吃榴莲的人心目中,榴莲特殊的气味是一种美味,是别的水果无法匹敌的。不过正是因为很多人对榴莲的疯狂喜爱,所以榴莲在国内价格非常高,一整个榴莲能达到上百元,上百元的价格对于一个水果来说真的是太贵了!
因为榴莲的价格很贵,所以大家在挑选榴莲的时候可要仔细了,如果花了足够的钱却买到了皮厚肉少的,没成熟或者是成熟过头的榴莲,那可真是白花了冤枉钱!不过,只要大家掌握了挑选榴莲的方法,就能从根本上杜绝这种情况的发生。今天我就给大家分享几个挑选榴莲时要掌握的要点,大家以后在买榴莲的时候,牢记3要点,轻松选出皮薄肉厚的母榴莲,保证不花一分冤枉钱!感兴趣的朋友,大家一起来看看吧。
要点一:看形状
了解榴莲的朋友应该都知道,榴莲是分“公母”的,一般来说,“母榴莲”的口感更好,所以大家在挑选的时候都想要挑选到母榴莲。在挑选出母榴莲的时候,首先要做的就是看榴莲的形状,好的母榴莲的形状是比较饱满均匀的,底部比较平整,身上会出现鼓包,看起来圆滚滚的。因为母榴莲一般都是皮薄肉厚的榴莲,所以它薄薄的外壳下面包裹着很厚实的果肉,果肉和果壳紧密贴合在一起,因此从外观上来看,母榴莲是圆滚滚的形状。而公榴莲则与母榴莲相反,它一般就是又尖又长的外形,壳厚肉少,剥开甚至还会出现空壳,味道也不如母榴莲好。所以在看外形的时候,要买圆滚滚的,比较饱满的,这种是母榴莲。
要点二:闻味道
在购买榴莲的时候,要先把榴莲拿起来闻一下味道,根据榴莲的味道,我们能辨别出很多信息。在闻榴莲味道的时候,如果闻到的是一股青草的青涩草香,那么这个榴莲可能就是还没有完全熟透的榴莲;如果闻到榴莲上有一点酒味,那么这个榴莲可能就成熟过头了,成熟过头的榴莲口感并不会很甜,反而是发苦发酸的口感,所以不要买这种榴莲;如果在榴莲身上闻到的是浓烈的榴莲香,那就说明这个榴莲的成熟度刚刚好,散发着果子的香味,口感也会非常好,大家可以放心选。
要点三:摸果刺
榴莲的果刺也能判断出榴莲的公母,在看榴莲果刺的时候,我们要选择那种果刺比较大比较短的,而且分布很稀疏的,有着这样特点的果刺就是我们要选的母榴莲。挑选到母榴莲之后,用手捏一下相邻的两根果刺,如果能够很轻易地捏动,那么就说明这个榴莲的成熟度比较高,可以放心选这种。如果看到的榴莲的果刺是细长的,分布比较紧密,用手捏不动的,那么这个就是还未成熟的公榴莲,不建议挑选这种。
小贴士:在选择榴莲的时候,除了要用上这几招之外,榴莲的品牌也是很重要的,一般品牌越好的榴莲口感就越好,如果大家想吃到优质香甜的好榴莲,建议买品牌榴莲,以免上当浪费钱。
以上就是挑选榴莲时要掌握的3要点,大家以后在买榴莲的时候,牢记3要点,轻松选出皮薄肉厚的母榴莲,不花一分冤枉钱!除此之外你们还有其他更好的方法吗?如果有,欢迎分享出来,大家一起来讨论一下吧。
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