豆浆和豆乳有区别吗

豆浆和豆乳都是豆制品，但它们之间还是有区别的，首先豆浆是粗加工，比较简单，将豆子浸泡后磨碎或用破碎机打碎就可以制作成豆浆而豆乳是精加工，工艺相对复杂，是在豆浆的基础上通过发酵工艺制作的，我来为大家讲解一下关于豆浆和豆乳有区别吗?跟着小编一起来看一看吧!

豆浆和豆乳有区别吗

豆浆和豆乳都是豆制品，但它们之间还是有区别的，首先豆浆是粗加工，比较简单，将豆子浸泡后磨碎或用破碎机打碎就可以制作成豆浆。而豆乳是精加工，工艺相对复杂，是在豆浆的基础上通过发酵工艺制作的。

其次营养价值上有区别。豆乳又称豆奶，比豆浆营养价值高。最后是口感上豆乳比豆浆要好。