美丽要靠吃1 针对性的食物营养秘籍

美容食品

第一节:苹果

能让你拥有美丽的8种食物(针对性的食物营养秘籍)(1)

苹果是一种低热量的食物,其营养成分可溶性很大,易于被人体吸收利用,享有“活水”和“水果皇后”之美称,是很好的美容护肤品,经常食用即可减肥,又可以使皮肤润滑细嫩。

据报道,这种“活水”食物有利于溶解体内的硫,而硫对皮肤健美有特殊作用,它可以使皮肤细腻、滑润。据测定,苹果还含有对皮肤美容有益的铜、碘、锌等微量元素。人体内如缺少这些元素,皮肤就会变得粗糙、奇痒无比,并失去光泽。苹果的保健功能还在于含有丹宁酸、有机酸及各种维生素,对美容和皮肤健美是非常有益的。

此外,苹果还具有减肥作用。国外学者研究发现,苹果有降低血清固醇和减肥的作用,因为苹果中含有果胶质,而果胶质是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。研究发现,经常吃苹果的人,有50%的人胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。苹果中除含有果胶质外,还含有比较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,使人具有饱胀感,所以苹果可以减肥。

柠檬是一种富含维生素的水果,以维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B5为多。其中维生素C含量最为丰富,其含量每100克柠檬就高达40毫克。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩,所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有一句俗语:“女人的幸福,是用新鲜的柠檬购买来的。”这就足以说明了柠檬对女性美容的作用。

柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液的分泌,帮助消化,而且能中和碱性,防止色素沉着,对皮肤具有漂白作用。

用柠檬汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原,可由皮肤吸收,从而使皮肤润泽。

用柠檬汁洗头,可促进头发的生长发育,这是因为柠檬酸与头皮和头发的碱性成分中和,从而对头发起保护作用。

柠檬皮中含有胶质成分,将柠檬连皮切开后泡在水肿,然后用其淋浴,常用可使皮肤光润、滑腻。

柠檬具有生津、止渴、祛暑的作用。闻其气味,可使人心胸舒畅,精神愉快。

第三节:荔枝

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从古到今,人们就认为,荔枝是一种补品。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝能补脑健身,开胃健脾;干制品能补元气,为产妇老弱的补品。”这是因为荔枝果肉中含有葡萄糖、果糖含量高达66%以上。此外,荔枝还含有蔗糖、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和大量的游离氨基酸、微量元素等。黄元御的《玉揪药解》中提道:“荔枝甘温滋润,最益脾肝精血。阳败血寒,最宜此味。功用与龙眼相同,但血热宜龙眼,血寒宜荔枝,干者味减,不如鲜者,而气和平,补益无损,不致助火生热,则大胜鲜者。”

荔枝虽然有益于美容,但不可食之过量,多吃会得“荔枝病”,即低血糖。这是因为荔枝中含果糖较多,当大量的果糖进入人体后,很快进入血液中,人体不能直接吸收果糖,必须转化为葡萄糖方可吸收,而一时又不能把果糖转化为葡萄糖,从而造成低血糖,出现四肢无力、恶心等症状。此外,多吃荔枝还可以引起上火。对于多食上火者,可以用其壳煎汤饮之,可解。

荔枝在食疗上也有一定的作用。如病后体弱者,每日可食鲜荔枝60—150克,连服15天。如治疗哮喘,可将去皮荔枝干30—60克,加大枣5枚,加水煎服,早晚各一次。

第四节:西瓜

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西瓜号称夏季瓜果之王。由于它是从西方传来的,故名“西瓜”。西瓜凉甜可口,西瓜汁在瓜果中最为充沛,含水量高达96%,既能利尿解渴,又可祛暑散热。西瓜营养丰富,其汁液中几乎包含着人体所需要的各种营养成分。

西瓜里所含的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、纤维素等养分,具有清洁皮肤、杀菌消炎、促进皮肤新陈代谢、增强表皮细胞再生能力的作用,从而使皮肤白嫩而富有光泽。如果在洗过脸后,用切成块状的西瓜涂抹脸部,反复搓揉10分钟,然后用清水洗净,再涂上一层美容霜,有利于皮肤收敛。也可以在研碎的西瓜皮中加入鸡蛋、面粉,调成糊状,敷在脸上。经常使用这种面膜。可使皮肤变得细嫩洁白。

不仅西瓜汁液有美容护肤作用,而且西瓜皮也有治疗面部色素及面部粉刺的作用。由于西瓜皮中含有多种酵素成分,可以促进脂肪和黑色素的分解,经常坚持用西瓜皮敷面,可以使雀斑、色素斑及面部粉刺得以消除或减轻。

近年来科学研究证明,西瓜还有多种医疗功效。西瓜中含有糖类、钾盐和酶。适量的糖可以利尿;适量的钾盐能消除肾脏炎症;酶可以把不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质,从而增强肾脏营养,对肾炎有治疗和醋精恢复的作用。此外,西瓜中的配糖体,有降低血压的功效。西瓜皮性味甘凉,含有葡萄糖、枸杞碱、氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养物质,有着优于瓜瓤的利尿作用及解热祛暑、消炎降压、促进人体新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管的功能。

西瓜虽然有美容、消暑、治疗疾病等功效,但是因为西瓜性寒凉,不宜过多食用。尤其是脾胃不适者,更应该限制食用量,以免伤脾胃,引起肠道功能紊乱。

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