不起眼的莲藕,一斤卖到250元,年产值3600万元,出口全球不够卖。

莲藕大概一天能卖多少斤(不起眼的莲藕一斤卖到250元)(1)

这是一家专门加工莲藕零食制品的小工厂,一斤售价250元,一个月的产值300万元左右,而且很多都出口到全球各地,几十个人的一个小食品厂,成为了当地的龙头企业。

莲藕大概一天能卖多少斤(不起眼的莲藕一斤卖到250元)(2)

每天加工的莲藕食品都是当天从地里新鲜采摘回来的,每天一大早,厂里就有专门负责采摘莲藕的工人下到荷池里采摘新鲜的莲藕,莲藕的长势都很好,大长条一根都有近10来斤。有专门采挖莲藕的机器,采挖的速度非常的快,把采挖好的莲藕装入专门装藕的塑料大盆中,然后用吊机把莲藕装上货车,拉回厂里备用。

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工人把新鲜拉回来的莲藕削掉根须,切掉多余的枝丫和坏掉的部位,处理好第一道工序之后放入机器上,通过清洗机器进行第一次清洗,第一次清洗之后工作人员会把长条的莲藕切成大小不一的小段,把有坏掉的部分切掉,确保每一节都是新鲜完好的。

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切好的新鲜莲藕会通过第二道机器冲洗和削皮,把切好段的莲藕倒入清洗机器中,淋上清水进行彻底地冲洗,冲洗掉表皮的泥巴和外皮,冲洗干净后用塑料筐装起来备用。

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把去皮且冲洗干净的莲藕放入专用的机器中进行切片,用手压着莲藕段,一片片的薄片莲藕片就切好了,然后通过传送带传送到水里进行再次清洗,把莲藕自带的淀粉冲洗干净,再捞出装入桶状的过滤桶中,再装入机器中把莲藕片上的水分甩干,甩干后倒出装入塑料桶中备用。

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待莲藕片稍干之后,把莲藕片放入一个恒温电动的炸锅中,为了让每一片藕片都炸均匀,会把藕片分散开放入炸锅中,通过大约2米厂的自动炸锅传送带出来后,莲藕片被炸成金灿灿的莲藕片,大老远就能闻到酥香的莲藕味,每一片都很均匀,而且完全没有碎掉的。

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工作人员把炸好的莲藕片装入专用的塑料桶中,拉到包装工位进行包装,装成40克一袋,然后密封口,售卖到各个地方的商超和食品店,20元钱一袋。吃起来酥香脆口,特别浓郁的莲藕香味,因为没有添加任何的添加剂,所以吃多了也不上火,很多人都喜欢买来吃。销量一直很好,工人都做不过来。

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看到这样的油炸莲藕片,你有想吃上一口吗?感谢大家的阅读,喜欢的记得点赞收藏评论哟

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