泡麻豆的做法和配方（怎么做泡麻豆）

食材：蚕豆100克、八角一个、盐5克、桂皮一块、草果一个、小茴香2克、鸡粉5克、香叶两片 ，我来为大家讲解一下关于泡麻豆的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

泡麻豆的做法和配方

食材：蚕豆100克、八角一个、盐5克、桂皮一块、草果一个、小茴香2克、鸡粉5克、香叶两片。

蚕豆100g，在清水中泡一天。

锅中加水，倒入蚕豆。

锅中加入1个草果，1个八角，小茴香，香叶，桂皮，鸡粉，盐，大火煮沸转小火煮15分钟。

出锅即可食用。