首先牛宝通俗来讲也叫牛鞭先将牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段便可红烧,我来为大家讲解一下关于牛宝怎么处理干净?跟着小编一起来看一看吧!

牛宝怎么处理干净

牛宝怎么处理干净

首先牛宝通俗来讲也叫牛鞭。先将牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。便可红烧。