莱州在济南的老乡(身在外地的莱州人)(1)

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无论你远在何方,

不管你现在多么光鲜靓丽;

不管你手拿的是苹果,

还是国产小米儿,

不管你穿的是阿迪耐克,

还是杰克琼斯;

不论你浑身充斥着GUCCI

香奈儿,爱马仕

更无论你叫Lisa,Lucy

还是Tom,Jemmy

我们在此郑重通知你

把旧裤子烂衣服都准备好

你妈喊你回家刨个仁了!

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莱州人

你有多久没刨花生啦?

还记得摔花生的那些事儿吗?

秋天抓花生是很辛苦的一件事儿

天气特别热

不一会儿就汗流如雨

加上花生带出来的土也会粘得全身都是

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早晨太阳还没升起

地里已经呈现出一片忙碌的景象

伴着朗朗的笑声飘荡在田野间

一串串的花生从土地拔出来

绿里透白,白里透黄

煞是惹人喜爱

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▷拔花生

用手握住花生的秧子,向上一提,花生就被拔出来了。还要用力抖一抖土,摆放好。

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▷摔花生、摘花生

一家老小会择一个荫凉的地方,搬上上小板凳拿上箩筐坐在成堆成堆的花生旁。大人们负责把一株一株的花生从叶子上摔下来,小孩负责把遗留的花生摘下来然后进行挑拣。

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▷晒花生

在自家房顶或者院子选一块空地扫干净,把洗干净的花生铺平,这样晒干之后更利于储藏。

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▷收花生

傍晚的时候,花生就要收起来。用耙子拢成堆,然后用簸箕收到袋子里。遇到雷雨的时候,收花生的场面更是紧张。

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▷煮花生

忙了一大上午之后,接下来就是犒劳自己的时候了,一盆盐水煮花生最能解馋。等水开始沸腾之后,从锅里飘出芳香四溢的花生香弥漫在整个空气里,那种感觉岂是言语能够表达。

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▷挑花生

晒干花生以后,还要挑花生。把最饱满的,没有裂口的花生作为种子,稍微次一点的用来吃的。如果收获很多,也可以卖掉或者用来榨油。

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当然了,刨完花生之后先别急着走

在老家多呆两天

看看村里发生的变化

陪陪父母和爷爷奶奶

顺便呼吸一下田间新鲜的空气

休息几天

- The End -

编辑:小月季

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