萝卜炒豆腐怎么做好吃

主料青萝卜半个 北豆腐半斤盐少许 蚝油适量酱油适量 白糖半勺小红椒2个 蒜4大瓣姜适量 萝卜丝炒豆腐的做法步骤1. 萝卜去皮洗净切丝，豆腐切片，切蒜粒、姜丝、红椒圈2. 热锅凉油，蒜粒爆香，放入姜丝、红椒圈炒香3. 放入萝卜丝，放入白糖、蚝油，翻炒均匀，加入一碗凉开水，炖开4. 放入豆腐块，再添加少量蚝油，倒入些许酱油，轻轻翻炒，请勿将豆腐炒碎，继续盖上锅盖，炖十五分钟后收汁盛出即可因烹饪过程中放入了两次蚝油和一次料酒，可不加盐这道菜肴，也可以加入海虾，菜肴味道会更佳，我来为大家讲解一下关于萝卜炒豆腐怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

萝卜炒豆腐怎么做好吃

主料青萝卜半个 北豆腐半斤盐少许 蚝油适量酱油适量 白糖半勺小红椒2个 蒜4大瓣姜适量 萝卜丝炒豆腐的做法步骤1. 萝卜去皮洗净切丝，豆腐切片，切蒜粒、姜丝、红椒圈。2. 热锅凉油，蒜粒爆香，放入姜丝、红椒圈炒香。3. 放入萝卜丝，放入白糖、蚝油，翻炒均匀，加入一碗凉开水，炖开。4. 放入豆腐块，再添加少量蚝油，倒入些许酱油，轻轻翻炒，请勿将豆腐炒碎，继续盖上锅盖，炖十五分钟后收汁盛出即可。因烹饪过程中放入了两次蚝油和一次料酒，可不加盐。这道菜肴，也可以加入海虾，菜肴味道会更佳。