基围虾做法介绍（基围虾的烹饪方法）

可以做清蒸基围虾，具体做法如下：，我来为大家讲解一下关于基围虾做法介绍?跟着小编一起来看一看吧!

基围虾做法介绍

可以做清蒸基围虾，具体做法如下：

材料：基围虾500克、葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。

基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。

虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。

蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。