刚包的生包子能冷冻,但不建议冷冻之后易导致生包子中的酵母死亡,导致包子失去膨胀力,面团不变硬,解冻之后还会使包子变形生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可,或者也可先将包子蒸熟,之后将其放进冷冻室保存,我来为大家讲解一下关于刚包的生包子能冷冻吗?跟着小编一起来看一看吧!
刚包的生包子能冷冻吗
刚包的生包子能冷冻,但不建议。
冷冻之后易导致生包子中的酵母死亡,导致包子失去膨胀力,面团不变硬,解冻之后还会使包子变形。生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可,或者也可先将包子蒸熟,之后将其放进冷冻室保存。