竹笋吃了对人体有害吗（竹笋吃了对人体是否有害）

竹笋味美，有营养，能益寿延年，但是也不可吃多，对身体有害竹笋中含有大量的草酸，食用过多，会影响体内钙质的吸收，不利于骨骼的生长和发育，草酸还会影响锌的吸收，会影响大脑和智力的发育，特别是青少年和儿童，更不宜多吃竹笋，我来为大家讲解一下关于竹笋吃了对人体有害吗?跟着小编一起来看一看吧!

竹笋吃了对人体有害吗

竹笋味美，有营养，能益寿延年，但是也不可吃多，对身体有害。竹笋中含有大量的草酸，食用过多，会影响体内钙质的吸收，不利于骨骼的生长和发育，草酸还会影响锌的吸收，会影响大脑和智力的发育，特别是青少年和儿童，更不宜多吃竹笋。

而且，患有泌尿系统疾病和结石的患者，也不能多吃竹笋，会加重病情。而且，竹笋性寒凉，吃多了易伤脾胃，引起肠胃不适。