说到鱼,相信大家对这种食物都非常熟悉。虽然都称之为鱼,但是它的品种非常多样,每一个地方都有自己的特色。自古以来,鱼都深受大家的喜爱,如今大鱼大肉更是饭桌上离不开的美味。小编就很喜欢吃鱼,它不仅味道鲜美,口感也是非常嫩滑的,而且吃鱼还有很好的寓意,代表“年年有余”。
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虽然鱼的品种非常多,但事实上,我们市面上可以买到的,基本就没有那么多了,因此大家有没有见过一些比较特色的鱼呢?比如“会飞的鱼”。听起来是不是有很有趣,其实我们都听说过会飞的鱼,但在大家的印象中,并不认为真的存在这样的鱼。毕竟不管淡水鱼还是海水鱼,都是在水里游的。
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然而,世界上还真有“会飞的鱼”,而且还可以吃呢。不过,确切来说,这种鱼虽然和鸟一样长了一对翅膀,但是它们却不能像鸟一样在天上飞翔。一般情况下,这种鱼只会在遇到困难的时候,就会飞在水面上进行滑翔躲避危险。美食主播吃货明就买了两条回来试吃,价格是六十元。
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可以看到这鱼除了多长一对翅膀以外,其他和别的海鱼并没有什么区别。吃货明把鱼处理好后,分别做成了清蒸和油炸两种口味。看着这做好的鱼,还是非常有食欲的。吃货们首先品尝了清蒸口味的,感觉并不怎么好吃,可能是因为自己的厨艺不怎么还。不过,值得肯定的是,这条鱼的鱼肉还是非常多的。
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而油炸的鱼,就要比清蒸的好吃很多,吃起来香味十足,鱼肉也很紧实,比淡水鱼的口感要好吃很多,比较有嚼劲。在看看这炸得酥脆的翅膀,吃货们觉得吃起来就像是小零食一样,非常酥脆,味道真的很不错。总的来说,飞鱼最大的亮点就是它的翅膀,至于味道口感和别的海鱼差不多,有兴趣的小伙伴还是很值得一试的。不知道大家看完想不想吃呢?
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