食材：普通面粉150g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵 ，我来为大家讲解一下关于自制鸡蛋饼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

自制鸡蛋饼的做法（怎么做鸡蛋饼）

自制鸡蛋饼的做法

食材：普通面粉150g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。

面粉放在碗中，打入鸡蛋。

加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。

小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用。

平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

倒入适量打散的鸡蛋液。

表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。

停一会卷起，关火，切断即可开吃。